Woah che meraviglia questi cannelloni!
Oggi ti presento questa versione alternativa che non ha nulla da invidiare ai cannelloni che hai sempre mangiato..anzi direi che sono anche più buoni!
Provare per credere 😀
Per le crespelle:
150g farina di riso
300g acqua
3 uova
Sale q.b
Per il ripieno:
300g cavolfiore
1 carota grattugiata
1 cipolla tagliata finemente
200g macinato di pollo (se vegetariani o vegani si può omettere tranquillamente)
Sale q.b
Olio di oliva q.b
Pepe q.b.
Per la besciamella:
25 g farina di riso
250 g bevanda vegetale
1 cucchiaio d’olio
1 pizzico noce moscata
Sale, pepe q.b.
Indicazioni gruppi sanguigni:
Cavolfiore no gruppo 0. Sostituire con i broccoli.
Pollo no gruppo B e AB
Noce moscata no gruppo 0,omettere semplicemente.
Pepe no gruppo A e AB, omettere semplicemente.
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