Molto più leggeri e sani dei CANNOLI SICILIANI tradizionali. Se sei a Dieta questa è un’alternativa perfetta ai classici dolci siciliani.
Provali e vedrai…
INGREDIENTI
150g farina di grano saraceno
1 uovo
1 cucchiaio margarina vegetale
1 cucchiaino raso di cacao
60g acqua
un pizzico di sale
300g anacardi ammollati per 2 ore in acqua calda
2cucchiai yogurt di soia
2 cucchiai zucchero a velo
70g latte di soia
gocce di cioccolato fondente q.b.
Cottura: nella friggitrice ad aria a 200 gradi per 6 minuti.
Indicazioni per la dieta del gruppo sanguigno:
Farina di grano saraceno no gruppi B e AB. Utilizzare farina di quinoa.
Anacardi solo gruppo AB. Gli altri gruppi sostituire con ricotta di mandorle.
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