Nuggets De Tofu Da Air Fryer

Nossos Nuggets de Tofu da Air Fryer são crocantes por fora, macios por dentro e cheios de sabor – a escolha vegetariana perfeita aos nuggets de frango! Mergulhe no seu molho predilecto para uma repasto divertida que as crianças também adoram!

Uma pessoa segurando uma pepita de tofu.

Não há razão para você ser vegetariano para gozar de nuggets de tofu! Eles são tão versáteis e o tofu é uma proteína saudável.

Adoramos uma vez que é fácil personalizá-los. Você pode temperá-los com vários temperos e sabores para atender às suas preferências de paladar ou pode testar revestimentos exclusivos para uma experiência de sabor dissemelhante. Seguimos a rota clássica de nugget de frango e esta é uma ótima opção à base de vegetalidade quando você sente aquele libido!

Ao contrário da receita anterior de tofu crocante da fritadeira, oriente tofu é totalmente empanado! E um pouco sobre esse empanado o torna muito melhor para reprofundar. Todos vocês sabem que nós, americanos, amamos nossos molhos!

Se você é novo no tofu, oriente pode ser um ótimo lugar para estrear. Tem uma sensação familiar, já que provavelmente todos nós já desfrutamos de uma pepita antes e as opções de mergulho tornam essas pepitas de tofu um sucesso universal!

Notas de ingredientes:

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Uma bandeja com nuggets de tofu e molhos na frente de uma fritadeira.

Tofu – Você precisará de um pacote de 14 onças de tofu extra firme.

Ingredientes da volume– Para a nossa volume, usaremos farinha, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada, sal e leitelho.

Ingredientes para empanar – Usamos migalhas de pão panko, alho em pó, cebola em pó, pimenta em pó, sal e um substância surpresa… açúcar em pó. Não se preocupe com o açúcar, é só um pouquinho, mas faz a diferença!

Você pode querer pegar alguns molhos para servir com seus nuggets de tofu também! Gostamos de servir o nosso com molho ranch, ketchup ou mostarda com mel!

Também gostamos de deixar nossos nuggets um pouco picantes e juntar uma colher de chá de pimenta caiena. Se você gosta de dar um toque privativo em seus nuggies de tofu, também pode juntar uma colher de chá de pimenta de Caiena!

Porquê fazer Nuggets de Tofu na Air Fryer:

Colagem das etapas de adição de empanado ao tofu.

Prepare o tofu– Enrole o tofu em um tecido de prato e coloque-o em um prato, coloque um pouco pesado em cima, uma vez que uma frigideira de ferro fundido, e deixe resfolgar por 20 minutos. Para uma escolha mais fácil, se você tiver um prensa de tofu, você pode pressioná-lo por 20 minutos. Depois de escorrido, você pode cortá-lo ao meio para fazer dois quadrados mais finos de tofu. Por término, rasgue o tofu em pedaços com murado de 1/2 ″ grande. Você pode usar as mãos para isso, não precisa trinchar.
Faça a volume– Em um prato raso, misture a farinha e os temperos da volume. Mergulhe cada pedaço de tofu nesta mistura de farinha para entupir levemente e reserve o tofu. Adicione o leitelho à mistura de farinha e mexa para formar uma volume.
Faça o empanado– Adicione todos os ingredientes de panificação a um segundo prato raso e mexa para combinar.
Pane as pepitas de tofu– Mergulhe cada pedaço de tofu já enfarinhado na volume para entupir e depois na mistura de farinha de rosca. Ao juntar o empanado, pressione um pouco o tofu no empanado para prometer que ele grude no tofu.
Frite o tofu– Disponha o tofu em uma cesta de fritadeira untada. Mantenha o tofu em uma única categoria e borrife o tofu com um spray de óleo. Frite por 15-20 minutos a 380 graus F.

Nascente método de reprofundar o tofu na farinha e juntar líquido para formar uma volume é semelhante ao que fazemos com nosso Sanduíche de Frango Air Fryer e realmente resulta em um empanado saboroso!

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Close-up de nuggets de tofu em uma bandeja de servir.

PERGUNTAS FREQUENTES:

Porquê posso fazer leitelho para esta receita?

Para esta receita, precisamos de 1 xícara de leitelho. Você mesmo pode fazer isso adicionando uma colher de sopa de vinagre a 2% ou leite integral e deixando-o espessar. Deve levar de 3 a 5 minutos para espessar e virar leitelho.

Porquê faço minhas pepitas de tofu veganas?

Você vai precisar trocar o leitelho. Em vez de usar leitelho, faça o seu próprio leitelho vegan adicionando uma colher de sopa de vinagre a uma xícara de amêndoa ou leite de soja. Deixe resfolgar por murado de 5 minutos e use-o no lugar do leitelho.

Qual é o melhor séquito para nuggets de tofu?

Eu paladar de simplificar, servindo os nuggets com batatas fritas. Eles vão muito muito com arroz, requeijão ou uma salada ligeiro também!

Dicas de receitas!

Costumamos pedir para virar a comida no meio do caminho ao cozinhar na fritadeira, mas não achamos necessário com esta receita.

Pode ser necessário trabalhar em lotes, dependendo do tamanho da sua fritadeira. Reaqueça os nuggets na fritadeira por 1 minuto, se necessário.

Sirva com uma variedade de molhos, uma vez que rancho, mostarda com mel e ketchup.

Uma bandeja de servir com pepitas de tofu e molhos.

Pepitas de Tofu na Air Fryer

Curso Salgadinhos para Air Fryer, Vegetariano

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Para preparar o tofu:

Enrole o tofu em um tecido de prato e coloque em um prato. Cubra com um pouco pesado, uma vez que uma frigideira de ferro fundido e deixe resfolgar por 20 minutos para espremer o líquido do tofu. Porquê escolha, coloque o tofu em uma prensa de tofu por 20 minutos e escorra o excesso de líquido.
Incisão o conjunto de tofu ao meio para fazer dois quadrados mais finos de tofu.
Rasgue o tofu com as mãos em pedaços de 3/4 de polegada.

Para fazer a volume:

Misture a farinha e os temperos em um prato raso.
Mergulhe cada pedaço de tofu na mistura de farinha somente para entupir levemente. Reserve em um prato.
Adicione o leite e o vinagre a um copo medidor e mexa para combinar. Deixe resfolgar por alguns minutos para espessar um pouco para fazer leitelho.
Despeje a mistura de leitelho na farinha junto com 2 colheres de sopa de chuva e mexa para formar uma volume.

Para fritar no ar:

Mergulhe cada pedaço de tofu enfarinhado primeiro na volume para entupir e depois na mistura de migalhas de pão, pressionando as migalhas no tofu para grudar.
Disponha o tofu amassado e empanado em uma cesta de airfryer untada em uma única categoria. Borrife o tofu com spray de óleo generosamente.
Frite a 380 graus por 15-20 minutos ou até permanecer crocante uma vez que você gostaria.
Sirva quente com seu molho predilecto.

Para uma opção vegana, troque o leitelho por 1 xícara de amêndoa sem açúcar ou leite de soja + 1 colher de sopa de vinagre branco destilado misturado. Deixe resfolgar por alguns minutos e depois use no lugar do leitelho.
Costumamos pedir para virar a comida no meio do caminho ao cozinhar na fritadeira, mas não achamos necessário com esta receita.
Pode ser necessário trabalhar em lotes, dependendo do tamanho da sua fritadeira. Reaqueça os nuggets na fritadeira por 1 minuto, se necessário.
Sirva com uma variedade de molhos, uma vez que ranch, mostarda com mel e ketchup.