Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute bereiten wir ein Fingerfood aus Dürum – Fladenbrot. Es geht schnell und einfach und gutes daran ist, dass man es mit verschiedenen Füllungen zubereiten kann, so zusagen nach Lust und Laune. Hauptsache dass die Füllungen nicht zu viel Flüssigkeit haben, sonst kann das Fladenbrot durchweichen.
Hier sind ein paar Beispiele:
ZUTATEN:
Dürum – Fladenbrot
1 Füllung:
– 50 g Frischkäse nach Ihre Wahl
– 150 – 200 g Räucherlachs
– Dill
2 Füllung:
– 3 – 4 hart gekochte Eier
– 4 – 5 EL Mayonnaise
– paar Salatblätter
3 Füllung:
– 150 g Frischkäse nach Ihre Wahl
– kleine Stücken Gurke
– Kräuter wie Petersilie und Dill
– 1 mittelgroße Möhre
Viel Spaß und guten Appetit!!!
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