Diese Zutaten würdest Du NIE vermuten! Eis mal anders!

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Silke Leopold30 Comments on Diese Zutaten würdest Du NIE vermuten! Eis mal anders!



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30 thoughts on “Diese Zutaten würdest Du NIE vermuten! Eis mal anders!”

  3. Danke dir liebe Silke – werde ich sehr gerne ausprobieren in verschiedenen Variationen. Eisersatzideen kannte ich noch nicht. <3 Alles Liebe <3

  6. Veganes Eis (Gefrorene Banane + Frische Beeren oder umgekehrt) kenne ich schon sehr lange. Marylin und Harvey Diamond haben das (in den Achtzigern ??) in "Fit for Fun" publiziert. Aber Deine Variante mit Graspulver – genial!! Darauf wäre ich nie alleine gekommen. Muss ich unbedingt ausprobieren. Gerstengraspulver mag ich besonders gern.

    Das andere Eisrezept klingt wirklich interessant und regt zum experimentieren an. Auch das wäre mir nie allein eingefallen. Danke für die Anregungen, liebe Silke!

  7. Ich liebe Linden Blüten 🙂 ♥️ ☀️
    Ich sammle sie gerne für Tee, aber nicht erhitzt. Ich weiche sie einfach 24 h in Wasser ein. Das gleiche habe ich mit Holunder Blüten gemacht. Wie immer ein tolles Rezept, ich habe nix anderes von dir erwartet, liebe Silke 🙂 ♥️ ☀️

  8. schön siehts aus und wenn es dann auch noch schmeckt… ja warum auch nicht^^. wird probiert und woend sollen 30 grad werdn, kommt wie gerufen :-)).gglg

  10. Lecker, lecker und wiedermal sehr kreativ. Habe eine Große Linde in der Gegend, die ich täglich bepflücke. Nun werde ich mal das Eis machen, DANKE!

  13. Bei uns wachsen nur Birken und Kiefern ;))) Aber Du inspirierst mich wieder, neues auszuprobieren und zu kombinieren … Ganz liebe Gruesse aus Nord-Norwegen liebe Silke <3

  14. Liebe Silke, mich würde mal ein Video zum Thema „Deo“ interessieren. Seit ich Deo‘s ohne Aluminium verwende, merke ich, man bleibt nicht mehr so lange frisch. Habe immer noch nicht das ultimative Deo gefunden. Wie machst du das? Liebe Grüße

  15. Passend zum Sommer zwei schöne Einvariationen. Super ; )

    Kann man das Graspulver auch selbst herstellen, indem man das Gras trocknet und dann im Mixer pulverisiert?

  16. prima Silke.
    ich mache mir das immer sehr einfach. Banane und irgendwelche Beeren. Fertig ist mein Eis.
    Werde aber mal deine Rezepte probieren.
    Danke

  17. lecker. kleiner Tipp: Karamellbeere. die findet man glaub ich nicht so oft. ist ein jap. Zierstrauch. die Beeren sind essbar und schmecken sehr karamellig, schokoladig und leicht bitter. perfekt zum verfeinern in Eis o.a. cremige Süßspeisen.. sie lassen sich leider nicht so gut ernten, da sie reif sehr weich und wässrig sind, aber geschmacklich top. fast wie Toffifee :). vielleicht bring ich ja mal was zum Potluck mit. Habe sie im Garten <3
    Liebe Grüße

  18. Wilddkräuter/Pflanzen sind sowieso der Hit. Bessere Nährwerte in Bezug auf Vitamine/Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe findet man sonst nirgends. Das beste aus Obst/Gemüse wird ja raus gezüchtet, weil die menschlichen Geschmackssinne schon so degeneriert und fokussiert auf alles was (künstlich) süß und nicht natürlich bitter sind.

    Dabei sind gerade die Bitterstoffe, und viele andere sekundäre Pflanzenstoffe in den natürlichen Gewächsen, die beste Medizin überhaupt.

  19. Liebe Silke, vielen Dank für die Inspiration! Ich liebe das Bananeneis und esse es schon sehr lange fast täglich, kannst du mir sagen ob der Vitamix es auch schafft „nur“ 2 gefrorene Bananen zu mixen, ohne die Zugabe von frischen Bananen oder Milch. 6 Bananen sind mir dann doch zuviel😊auch sehr lecker aber nicht roh ist ein Eis mit Aquafaba : 200 g gefrorene Erdbeeren kleinhäxeln im Mixer und dann mit Aquafaba und einem Rührgerät ( ich nehme den Thermomix und setze den Schmetterling ein) aufschlagen bis es steif ist, Süßungsmittel kann man nach bedarf auch zugeben evtl. auch etwas weinsteinpulver, dann wird es steifer. Liebe Grüße und vielen Dank für dein wirken

  21. Super Idee Silke, danke dafür, hab schon so ähnliche Varianten gemacht auch mit Brennesseln.

    Aber ist es wirklich sinnvoll Obst mit Sonnenblumenkernen zu mischen? Wegen Verdauung. Auch wenn angekeimt ist immer noch viel Fett drin und das ist nicht wirklich optimal gerade mit den Wasser haltigen Beeren. Oder lieg ich da falsch?

  22. Um meine vielen Früchte aus dem Garten zu verwerten, ehe die neue Ernte losgeht mache ich mir z.Zt. Fruchteis aus Kirschen, Pflaumen, Äpfeln, Mirabellen und Aronia. Nach Belieben kann man da auch Zimt oder Orangenöl reingeben. Cremiger wird es mit selbstgamachtem Nussmus.

  23. Gefrorene bananen habe ich immer da!!! Meine kids machen sich inzwischen selbst eis aus bananen und diversen beeren. Lg martina

  26. Oft wenn ich innerlich aufgewühlt bin, schaue ich eins deiner Videos. Du hast so eine ruhige Ausstrahlung, die mich wieder runter bringt😊

  29. Liebe Silke !
    Tolle Eisrezepte , werde ich mal ausprobieren . Kann man zu Linde auch Blätter von Kirsche und Eiche verwenden ? Ich kann dir aus eigenen Erfahrungen beim rohen Verzehr von Baumblätern und Nadeln nur bestätigen.. Sehr schmackhaft . Auch Wildkräutern . Dir einen schönen Sonntag . LG Ralf

  30. da ich jetzt einen guten v-mixer habe haben wir diese woche unser 2.veganes eis(banane,beereb u banane kakao kokosmilch gemacht.als drittes kommt dann die variante mit dem wildgünpulver dran. der pflegedienst muss mit kosten^^^^^.aber die gute seele ist immer mutig und fast nie landet etwas im eimer :-))) …schade unsere strasse ist voller großer lindenbäume aber leider hauptstrasse… glg

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