Tag: Vorrat

Rezept: Rhabarber – Ingwer – Konfitüre

Kalinkas Kueche

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Rhabarber Saison ist ziemlich kurz und deswegen muss man es ausnutzen und viele Leckereien aus Rhabarber zubereiten. Eine davon ist Konfitüre. Und heute koche ich leckere Rhabarber – Ingwer – Konfitüre. Wie nach der Süße des Rhabarbers könnt Ihr auch etwas weniger Zucker nehmen, als 1:1. Viel Spaß!!! […]

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Fruchtleder selber machen / Russische Apfelpastila

Kalinkas Kueche

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Es gibt noch eine Möglichkeit Äpfeln haltbar zu machen und das ist zum Beispiel „ Fruchtleder“ auf russisch haben wir es Apfelpastila genannt. Dafür kann man alle Sorten von Äpfel verwenden von Sommer – bis Winteräpfel. Die Äpfel sauber machen, kleinschneiden und mit kleiner Menge Wasser auf die […]

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