Fruchtleder selber machen / Russische Apfelpastila

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Es gibt noch eine Möglichkeit Äpfeln haltbar zu machen und das ist zum Beispiel „ Fruchtleder“ auf russisch haben wir es Apfelpastila genannt. Dafür kann man alle Sorten von Äpfel verwenden von Sommer – bis Winteräpfel. Die Äpfel sauber machen, kleinschneiden und mit kleiner Menge Wasser auf die […]

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Das besondere Brot, gesund und lecker, ohne Mehl und Hefe mit viel Körner und Saaten

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Heut zu Tage leiden so viele Menschen unter irgendwelche Unverträglichkeit und heute präsentiere ich ein Brotrezept welches kann man immer wieder verändern und anpassen auf eigenen Geschmack. Wie z.B. Nüsse kann man mit Kürbiskerne austauschen u.s.w. . Das Brot kann man portionieren und einfrieren. Zum mahlen von Körnern […]

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Chinakohl Salat, bunt und knackig

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Dieser Chinakohl Salat schmeckt sogar am nächsten Tag noch frisch und knackig. Durch die Wässerung Methode wird der Kohl bekömmlicher und bleibt frisch und knackig. Die Zubereitung ist schnell und einfach. Viel Spaß und guten Appetit!!! ZUTATEN: – 700g Chinakohl – 3 Möhren – ½ Salatgurke – 1 […]

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