Reducción de potasio en paciente renal (congelación, remojo y doble cocción)
En los pacientes con afecciones renales tenemos que tener en ocasiones diferentes técnicas de control del potasio en la … source
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Tag: cocción
Alimentación para pacientes con Cáncer de Páncreas: Formas de cocción saludables
Carlos Pascal, Chef Jefe de la Escuela Kitchen Club nos explica las diferentes formas de cocción saludables; escaldar, cocción … source
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