Gelato adalah dessert dari Italia yang kerap dianggap sama dengan es krim. Padahal, gelato dan es krim sebenarnya memiliki takaran bahan dan cara pembuatan yang berbeda sehingga kandungan nutrisi di dalamnya pun berbeda. Gelato dinilai sebagai pilihan yang lebih sehat dibandingkan es krim, mengapa?
1. Memiliki kalori dan lemak yang lebih rendah karena takaran susu yang lebih banyak dan krim yang lebih sedikit
2. Mengandung nutrisi yang lebih beragam tergantung varian rasanya
3. Mengandung antioksidan pada beberapa varian gelato seperti pada gelato yang terbuat dari buah-buahan asli atau cokelat hitam
Sumber Foto: Freepik, Pexels, Pixaby
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke [email protected].
#Medcomid
source
