Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Dieser Chinakohl Salat schmeckt sogar am nächsten Tag noch frisch und knackig.
Durch die Wässerung Methode wird der Kohl bekömmlicher und bleibt frisch und knackig.
Die Zubereitung ist schnell und einfach.
Viel Spaß und guten Appetit!!!
ZUTATEN:
– 700g Chinakohl
– 3 Möhren
– ½ Salatgurke
– 1 rote Paprika
– 1 gelbe Paprika
– 1 kleine Chili
– 5 EL Sojasauce oder nach Geschmack
– 4 EL Balsamico Essig hell 5%
– 1 TL Honig oder braunen Zucker
– 3 – 4 Knoblauchzehen
– 70 ml Öl (heiß) nach Ihren Geschmack
– Salz, Pfeffer, Chili-flocken, Paprika Rosen scharf Pulver nach Geschmack
– Sesam Samen oder Salat Mix – Samen zum servieren
Alle Zutaten zusammen in einem Salatschüssel mischen und ca. 15 – 20 Minuten ziehen lassen.
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