Author:

Fruchtleder selber machen / Russische Apfelpastila

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Es gibt noch eine Möglichkeit Äpfeln haltbar zu machen und das ist zum Beispiel „ Fruchtleder“ auf russisch haben wir es Apfelpastila genannt. Dafür kann man alle Sorten von Äpfel verwenden von Sommer – bis Winteräpfel. Die Äpfel sauber machen, kleinschneiden und mit kleiner Menge Wasser auf die […]

Continue Reading

Fingerfood / Gefüllte Dürum – Fladenbrot/ leckere gefüllte Rollen

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Heute bereiten wir ein Fingerfood aus Dürum – Fladenbrot. Es geht schnell und einfach und gutes daran ist, dass man es mit verschiedenen Füllungen zubereiten kann, so zusagen nach Lust und Laune. Hauptsache dass die Füllungen nicht zu viel Flüssigkeit haben, sonst kann das Fladenbrot durchweichen. Hier sind […]

Continue Reading