Gnocco al cioccolato Non è mai troppo! Sono arrivato a questa versione ispirandomi a Cristina Vero nella tua tecnica di realizzare un’unica torta rettangolare e poi realizzare gli strati, come ho fatto con Bolo Formigueiro. L’ho chiamato stile americano, perché non è soffice come un pan di spagna (o una génoise) che ha un tocco […]
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Lo volevo da tanto angolo fare un dolce con cioccolato facile e molto leggero. Cerco sempre di cercare riferimenti per ideare la ricetta più “originale” possibile, ma quando il piatto è già semplicissimo e con pochi ingredienti non c’è praticamente spazio per tante invenzioni. Il barattolo di cioccolato è uno di questi casi. Avevo visto […]
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Se vuoi Biscotti al cioccolato: Questo è pieno, ma davvero, di cioccolato. Super ricco, denso e ricco di cioccolato. È una ricetta incredibile e, ovviamente, viene dalla nostra Nigella. Come il nostro fratelli Gli americani direbbero: Il miglior biscotto EVAAAA! Uno dei biscotti molto famosi ricette su internet ed è stata consacrata da Nigella in […]
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Biscotto al cioccolato Non è mai troppo! Il biscotto più grande che tu abbia mai realizzato è davvero grande. Con tanto cioccolato e incredibile, un’altra ricetta super facile! Avevo giurato di non fare più biscotti ricette nel 2019, ma ho già fallito miseramente in quel compito. Non avevo intenzione di farlo cookie gigante che si […]
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Un gelato cremoso e rinfrescante per chi ama la crema di nocciole e cioccolato con un tocco di croccantezza. E con quel guscio di cioccolato che ricopre tutto. Una ricetta semplicissima che utilizza solo 4 ingredienti e non richiede gelatiera. Ma se lo vuoi a forma di ghiacciolo, ti serve uno stampo per ghiaccioli. Ha […]
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Cioccotone, Panettone al cioccolato in due versioni: con solo cioccolato e farcitura al tartufo da fare in casa. Tutto è ben spiegato e passo dopo passo in modo da poter ottenere ciò che desideri. Cioccotone. Avevo detto che non avrei fatto il panettone nel 2016, perché volevo provarne altri ricette (come la torta di frutta). […]
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Volevo fare una ricetta per Halloween, ma non mi è venuta l’ispirazione. Poi, guardando quello che avevo nella dispensa e nel frigorifero, mi sono ricordato cosa truffa! Uno dei dolci più facili e deliziosi: possibilità ricche, dense e diverse. Dato che avevo un tema, volevo incorporare sapori più vicini agli Stati Uniti. Quindi niente di […]
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Questa ricetta di torta al cioccolato semidolce può essere un’opzione per chi ama il cioccolato e ha il colesterolo alto, perché non contiene alimenti con colesterolo, come ad esempio le uova. Inoltre questa torta non contiene grassi trans, ma contiene circa 6 g di grassi saturi e, quindi, va consumata con moderazione. IL salute i […]
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Durante il college, uno dei miei compagni di classe aveva già un’attività in proprio e uno dei prodotti era il gelato. Il giorno in cui ha commentato che era fatto e aveva il sapore cioccolato e whiskynoi, da buon collega, abbiamo aspettato che portasse una degustazione in sala. Ciò che realmente è accaduto ed è […]
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L’allergia al cioccolato è una reazione esagerata del sistema immunitario ad alcuni degli ingredienti presenti nel cioccolato, come latte, cacao, arachidi, soia, noci, uova, essenza o alcuni conservanti. Pertanto, l’allergia al cioccolato può causare alcuni sintomi come prurito, arrossamento della pelle e difficoltà a respirare, nei casi più gravi. È importante che se si sospetta […]
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