cos’è, perché è dannoso e dove trovarlo
I grassi trans sono un tipo di grasso vegetale creato da processi industriali e si trovano in alimenti ultra-processati come biscotti, torte pronte, margarina, pizze surgelate, pasta istantanea e gelati. Inoltre, i grassi trans vengono prodotti naturalmente anche nell’intestino di alcuni animali e sono quindi presenti in piccole quantità anche in alimenti come carne di […]
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