Il pepe di cayenna è ampiamente utilizzato come ingrediente culinario, ma pochi conoscono le sue proprietà medicinali. Scopri TUTTO quello che fa!
Il pepe di Caienna prende il nome dalla città Cayenne-Cayenne nella lingua locale, con sede nella Guyana francese. Tuttavia, il pepe di cayenna può essere consumato al naturale, macinato o essiccato, come spezia nei paesi di tutto il mondo. Inoltre, il pepe di cayenna è meglio conosciuto come savoiardo.
Fondamentalmente, come spezia in cucina, viene utilizzato il pepe di cayenna, che può essere trovato nei colori rossastro o arancione. Inizialmente, se usato con moderazione, può portarne molti salute vantaggi. Ad esempio, migliora la digestione, aumenta la libido e come medicina alternativa.
In altre parole, è un ingrediente che si rivela un forte alleato per salute. Inoltre, molte attrici globali hanno accettato le proprietà del pepe di cayenna, come Bruna Marquezine e Mariana Goldfarb.
A proposito, secondo alcuni nutrizionisti funzionali che lavorano con queste celebrità, sostengono che il cibo ha un valore benefico molto elevato per salute. Nel seguente articolo discuteremo dei benefici del pepe di cayenna e di come consumarlo con moderazione. Comunque venite a seguirci su questo argomento!
Benefici del pepe di cayenna
1 – Prevenzione del cancro
Fondamentalmente, il pepe di Caienna ha tra le sue proprietà la prevenzione del cancro, più precisamente del cancro ai polmoni.
In altre parole, contiene un composto chimico chiamato capsaicina, che stimola l’inibizione della formazione di tumori nel corpo.
2 – Azione antiallergica
Nello specifico, il pepe di cayenna agisce direttamente sull’azione antinfiammatoria nell’organismo. Pertanto, può essere utilizzato come opzione per chi soffre di allergie.
3 – Migliora la digestione
A seconda delle sue proprietà, il pepe di Caienna può migliorare la digestione attraverso il consumo quotidiano, dopo i pasti quotidiani.
4 – Usi medicinali alternativi
Poiché il pepe ha proprietà medicinali, è consigliato contro morsi di serpente, gengiviti, reumatismi, mal di denti, ulcere e ferite per stimolare e coadiuvare le cure mediche già prescritte.
5 – Accelera il metabolismo
Tuttavia, la capsaicina è un composto che conferisce calore ai peperoni e ha molti benefici, provocando la sensazione di calore. Inoltre se ne trova abbondantemente in qualsiasi tipo di peperone.
Aiuta anche a combattere l’aumento di peso e l’obesità, poiché può provocare un senso di sazietà, riducendo l’apporto di grassi e calorie.
6 – Protezione contro le malattie cardiache
Infine, il pepe favorisce salute nel sistema cardiovascolare, poiché ne sono ricchi vitamine A, B e C, calcio e potassio.
Come lo consumi?
Perché il pepe fa bene saluteabbiamo alcuni consigli su come utilizzarlo nei pasti. Pertanto, quando lo si utilizza, si consiglia di utilizzare la versione in polvere. È facile misurare la quantità ideale, equivalente ad un cucchiaio di caffè.
In questo modo può essere miscelato negli alimenti in diversi modi. Utilizzatelo ad esempio per condire insalate, carne, pesce, pollo, zuppe, brodi, frittate. O anche quando si preparano le salse.
Un altro consiglio è preparare il tè ed è molto semplice. In questo modo basterà scaldare l’acqua, aggiungere mezzo limone e pepe in polvere. In questo modo la bevanda aiuta a combattere il raffreddore e aiuta a decongestionare.
Infine, un’altra opzione è mescolare la polvere di pepe in un frullato di banana, che è super versatile e dolce. In questo caso, se non ti piace il sapore pepato, opta per le capsule manipolate, consigliate dagli esperti.
Controindicazione del pepe
Tuttavia, nonostante i benefici del pepe di cayenna, in alcuni casi può essere controindicato. Ad esempio, se consumato in grandi quantità può essere dannoso per chi soffre di gastrite. Infatti, aumentando gli enzimi digestivi, compresi quelli acidi, si può favorire il peggioramento del problema.
Un’altra controindicazione è che, per le persone che soffrono di emorroidi, si consiglia di evitare l’uso del pepe. In breve, è controindicato per le persone che hanno problemi al tratto gastrointestinale come ulcere, gastriti, emorroidi, tra gli altri, si consiglia di evitarne l’uso!
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Fonti: Free Ratchet, Marie Claire.
Immagine in primo piano: Freepick
