cos’è, a cosa serve e come usarlo
Il lievito alimentare è un prodotto ottenuto dalla fermentazione del glucosio proveniente dalla melassa di canna da zucchero o di barbabietola con lievito Saccaromiceti birra. Questo lievito viene solitamente fortificato e utilizzato come integratore, poiché è ricco di proteine, fibre, minerali e vitamina B vitamine. Conosciuto anche come Lievito nutrizionaleil lievito alimentare ne fornisce diversi […]
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