Questa luce rinfrescante insalata di cetrioli e pomodori È fatto con coriandolo fresco e microgreens, per un gustoso e nutriente punch! Condita con una leggera vinaigrette al limone, i sapori freschi di questa insalata non deluderanno! Perché adorerai questa succosa ricetta di insalata di pomodori e cetrioli Dai un’occhiata a questi Bellissimo colori e ve […]
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Alcune cose sono tanto deliziose quanto semplici e questa è una proporzione che adoro! Per riprodurre questa ricetta ci vuole del pane sodo (io sto usando una ciabatta rustica, ma può essere qualsiasi pane voi preferiate, può anche essere raffermo e duro). Ho preparato il pomodoro 2 ore prima (più a lungo marina meglio è) […]
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Questo è un contorno o un antipasto facile da preparare e dall’aspetto gradevole Bellissimo e delizioso. Ne hai bisogno di più?Allora sporchiamoci le mani? Ho lavato e privato i semi di due grossi pomodori e li ho sistemati su una teglia unta con olio d’oliva.Per il ripieno, un po’ di gorgonzola sbriciolato, due cucchiai di […]
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Non può nemmeno essere considerata una ricetta, è praticamente un suggerimento per passare al riso bianco. Io di solito uso i pomodori secchi senza olio, che sono super leggeri, questo tipo necessita di essere idratato per essere utilizzato, ma non è sempre facile da trovare quindi potete usare i pomodori secchi sott’olio, l’unica differenza è […]
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Era da tempo che volevo preparare e provare questa zuppa fredda di origine spagnola fatta con “verdure” crude. È stato preparato durante il corso di cucina fredda, non poteva essere migliore! In questo modo ho potuto soddisfare la mia curiosità. È un’opzione rinfrescante soprattutto nelle calde giornate estive, poiché va servita molto fredda. Anche se […]
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