Non può nemmeno essere considerata una ricetta, è praticamente un suggerimento per passare al riso bianco. Io di solito uso i pomodori secchi senza olio, che sono super leggeri, questo tipo necessita di essere idratato per essere utilizzato, ma non è sempre facile da trovare quindi potete usare i pomodori secchi sott’olio, l’unica differenza è […]
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Sì, un’altra ricetta invernale fredda! Gelati e affini sono graditi in ogni periodo dell’anno, ma io li preferisco di più in inverno, e voi? Questa volta utilizzo un metodo diverso dal solito. È noto come stile Filadelfia che utilizza solo panna fresca, zucchero e il gusto desiderato. Come puoi vedere, non c’è crema pasticciera come […]
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Ho molta esperienza con il tè bianco e il tè verde. Ce l’ho sempre a casa. Lo compro sfuso o in busta, ma col tempo mi stufo perché nessuno merita di prendere quell’amaro “treno” ogni santo giorno! Conoscevo già questi tè pronti, ma confesso che non ho mai avuto molta fiducia in loro, fino al […]
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Penso che uno dei più facili ricette fare è pollo arrosto. Basta un buon condimento e basta, il resto lo fa il forno. E provo sempre nuovi abbinamenti di sapori per i miei polli, proprio qui sul blog ce ne sono tantissimi ricettequindi oggi ne contribuirò con un altro che si è rivelato delizioso! Per […]
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Ci è voluto un po’, ma il post speciale per Ottobre rosa come faccio ogni anno: Pink October: Cupcake alla vaniglia tartufato, champagne e gelée alle fragole con coulis in Pink October e Pink October: bevi Miss G, è qui! ottobre (Ottobre rosa) è il mese ufficiale contro cui sensibilizzare Tumore al seno. Ogni anno […]
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Ero qui per inventare una ricetta per usarlo Tofu affumicato e ho pensato che sarebbe andato bene con qualcosa che avesse un tocco dolce zucca. E guarda, penso di aver azzeccato la combinazione. È stato delizioso!!! Potete farla con formaggio bianco al posto del tofu o anche con cubetti di bacon. Ingredienti: 1 cipolla piccola […]
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Ho ricevuto un’e-mail (grazie Iwao) con un messaggio da Embrapa sul riso parboiled. Confesso di non aver mai consumato questo tipo di riso, ma mi ha incuriosito quando ho letto il testo. Perché ci sono così tanti pregiudizi se ha così tanti benefici come dice Embrapa? L’idea qui non è quella di esaurire l’argomento, anzi, […]
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Frittura È uno dei tipi di cucina che faccio raramente a casa. Non è nemmeno lontanamente dovuto a salute problemi, adoro i cibi fritti. In realtà è più pratico: Dio e il mondo friggono sporchi. Dato che sono io a pulire dopo, lo evito sempre. Non lo avevo mai fatto sogno, Conoscevo le basi dell’impasto […]
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Cosa fare quando si ha una quantità inconsistente di arance in casa? Ne avevo già un po’ a casa e i miei genitori me ne hanno regalato di più, la versione buona (piena di succo) e costosa. Avevo l’obbligo di non lasciare che una cosa così preziosa venisse rovinata. Volevo qualcosa di più duraturo e […]
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Ne sono impazzita quando l’ho vista sulla rivista Casa e Comida e ho voluto condividere con voi la bella idea. Resa: 1 bevandaTempo di preparazione: 3 minuti ingredienti20 ml di vodka¼ limone150 ml di acqua di cocco1 ghiacciolo al limonese Modalità di preparazione 1 In un bicchiere, spremere il limone con l’aiuto di un pressino.2 […]
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