Helado de Matcha sin heladera

Helado de Matcha sin heladera

puedo llamar helado de vientre seco matcha fit? ¡Pero no, gente adecuada! Ninguno de esos cebos de clics que plagan las redes. El helado nunca estará en forma, al menos no el mío. Incluso si tienes matcha! Esto es si hablamos del mismo postre. En otras palabras, que hermoso Mezcla emulsionada de grasa, líquidos y […]

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Pan De Salchicha Y Cerveza

Pan De Salchicha Y Cerveza

¿Qué es eso? ¿Una receta? ¿Y salado? ¿Será un milagro? ¿Es una broma? Sí, tenemos una receta para pan y con un relleno sabroso. A hermoso Pan De Cerveza Y Salchicha. Ya extraño hacer pan, se extrañan mucho las clases de repostería. No sé si todos lo saben, pero a mí me gusta mucho. hacer […]

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cara de chocolate

Chocolate caliente

Encontré una receta americana de “chocolate caliente de Starbucks” y decidí probarla. Pensé que era demasiado amargo para el sabor azucarado brasileño. Así que lo mezclé con otra receta que tenía y preparé este rico chocolate para disfrutar del final del invierno, que por cierto ya es tarde (¡odio el frío!). Esta receta comienza con […]

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Comida italiana: Vitello Tonnato de PratoFundo.com

Comida italiana: Vitello Tonnato

Como prometió, el recetas producido para el tema Paladar. Hoy nos quedamos con Ternera con salsa de atúnel proximo sera Albahaca Palmiers. Producir este plato fue toda una aventura. Intercambios de correos electrónicos, sugerencias de nuevos ingredientes, elegir un libro y la parte más difícil es acuerdo tranquilo cuando se trata de recetas! No poder […]

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Gelatina de naranja y jengibre: quitar la ralladura

Mermelada de naranja y jengibre

Que me gusta cocinar no es del todo uno noticias, ¿bien? Dentro del fantástico mundo de la comida hay muchos segmentos por cubrir y, entre ellos, la producción de gelatina es uno de los que siento una gran sensación de logro. No sabría explicarlo muy bien, pero hace poco descubrí que me gusta demasiado Mucho […]

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Ñoquis de yuca, ñame y tocino

Ñoquis de yuca, ñame y tocino

Hace ya algunos años que no veo la televisión a diario, el aparato estuvo más tiempo apagado que otra cosa. Sin embargo, siempre termino echando un vistazo cuando se trata de alimento. Dicho esto, terminé viendo parte del programa Estrelas com a chef. Helena Rizzo. Al principio, el ñoquis de yuca y arrurruz aspecto ser […]

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verrine de verano

Verrine de verano

¿Sabes qué es Verrine? Verrine no es un plato sino una forma de presentar un plato que no es más que comida en capas, normalmente servida en un recipiente de cristal o cristal transparente para que se vean las capas. El origen Para los que no lo saben, verrine viene del francés y significa “vaso” […]

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Sopa fría de tomate y pepino

Hace tiempo que quiero hacer y probar esta sopa fría de origen español hecha con “verduras” crudas. Se hizo durante la clase de cocina fría, ¡no podría haber sido mejor! De esta manera pude satisfacer mi curiosidad. Es una opción refrescante sobre todo en esos calurosos días de verano, ya que se debe servir bien […]

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