La vita è fatta di tante sorprese e quando arrivano sotto forma di cibo è molto, molto meglio? E’ stato proprio questo il caso Mais croccante. Azioni super semplici che danno quel tocco mancante. Il crunch, infatti, fa parte di un’altra ricetta (verrà pubblicata a breve!). Teoricamente non doveva essere consumato puro. Ma è così […]
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Sei così entusiasta che i fagioli bianchi siano ricchi di potassio, fosforo, zinco e ferro, oltre ad essere un bloccagrasso naturale, giusto? I MIGLIORI colleghi del cibo! Sto cercando di consumarne di più qui a casa e ho deciso di realizzare questa ricetta seguendo il mio intuito. Molto semplice: Ingredienti per 4 porzioni: 200 g […]
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Avrei potuto chiamarla Paella, ma ogni volta che posso evito quella troppo tradizionale ricette perché ci sono sempre persone più “sciite” che, se cambi una “virgola” nella ricetta, arrivano con un mimimi che la ricetta originale è questa, cioè tradizionalmente quella, e allora? pigrizia infinita!!! Quindi, quello che volevo davvero condividere con te è che […]
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Questo è il nome dell’ottimo video (vedi a fine post) che sta circolando su internet e che mio padre ha deciso di mettere in pratica durante il mio ultimo viaggio a casa sua. Posso dire che la carne era perfetta, anche se non l’ho utilizzata.”La Picana“, poiché dentro c’era un pezzo di coscia dura ed […]
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A chi non piace Oreo? Uno dei biscotti, biscotti, biscotti più conosciuti che ci sia! avevo già visto fatti in casa versioni di esso su diversi blog stranieri. Era da molto tempo che volevo farlo, ma volevo portare qualcosa di diverso. La parte che mi piace è proprio il biscotto, per me regala l’esperienza Oreo. […]
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La ricetta di mia mamma ha avuto un grandissimo successo, ma non è tra le mie preferite (non importa che non faccio la linea Natureba!). Per chi ama il tofu, ne vale la pena. Seguitemi quelli buoni: Mescolare: 2 tazze di tofu tritato; 1/2 cipolla tagliata a pezzi medi; 1/4 peperone giallo; 1/4 di peperone […]
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Mio marito, tra tanti soprannomi, mi chiama la “regina del risotto” e divento tutta vanitosa ahahahah, ma modestia a parte, questo era davvero delizioso.Prima di preparare questo piatto è necessario preparare 1 litro di gamberi o brodo vegetale. Il brodo fatto in casa è sempre molto più gustoso, ma se non avete tempo o non […]
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Questa ricetta è fatta con la pasta frolla, quella che compriamo già pronta, che in realtà è praticamente uguale alla pasta per lasagne, poiché utilizza quasi gli stessi ingredienti. Ecco perché questo cestino sa molto di lasagne. Le persone sono deliziose! Facilissimo da realizzare! Io ho usato un tagliapasta per dare una forma più carina […]
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Questo piatto è più un suggerimento che una ricetta (perché qui sul blog ce ne sono già alcuni molto simili ricette). Per chi vuole fare bella figura a San Valentino, ma non sa molto di cucina, è perfetto! Lo so, molti quando leggono “senape” ricordano subito quel gusto pronunciato che accompagna i panini o gli […]
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Una ricetta che avevo dimenticato finché non ho visto qualcosa di simile su Instagram di @cabertolazzi (mi segui? @panelaterapia) e ho sentito il bisogno di realizzarla. Infatti sul mio Instagram ci sono solo foto di cibo. Le persone che seguo pubblicano solo cibo. Suicidio aprendo il mio Instagram in orari insoliti. Ho voglia di correre […]
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