Steaksalat mit Senfsauce

Leichte und leckere Mahlzeit! Abgesehen davon, dass es super vollständig ist, da es Proteine, Kohlenhydrate und Ballaststoffe enthält! Ganz zu schweigen davon, dass Sie dieses Gericht in wenigen Minuten zubereiten können! Das Rindfleisch kann durch gegrillte Hähnchenbrust oder Lachsspäne (gegrillt oder gebraten) ersetzt werden, es ist immer lecker!!! Die Zutaten sind:– Eine Mischung aus grünen […]

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Gebratener Schinken mit Aprikosen-Farofa

Schinken ist, anders als viele Leute denken, ein sehr mageres Fleisch. Es ist von einer großen Fettschicht umgeben, das Fleisch ist jedoch nur wenig mit Fett durchsetzt. Es ist sehr günstig, lecker und man kann aus den Resten unglaubliche Dinge machen (ja, denn es gibt immer Reste!). Ich habe den Großteil des Seitenfetts vom Schinken […]

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Leichte Fleischrolle

Wie versprochen beginnt heute die „Light Monday“-Reihe (wie lange sie dauern wird, weiß niemand, hahaha). Heute zeige ich Ihnen eine Möglichkeit, dem „Steak oder gegrilltem Hähnchen“ zu entfliehen. Es ist lecker und sehr leicht. Das Rezept ergibt 10 Portionen à 130 Kalorien jeder (aber ich bin wirklich ein Ernährungsberater in letzter Zeit! hahahaha). Mal sehen, […]

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Hausgemachter Burger

Hier zu Hause mögen wir solche Burger, sehr „ogre“, also sehr rustikal. Ich würze das Hackfleisch mit grünem Duft, Olivenöl, Sojasauce (Shoyu), Senf, gepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer. Ich lasse es ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen. In anderen Fällen wird nicht einmal gewürzt, es kommt auf das Fleisch an. Um ohne Öl zu braten, […]

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Filete A La Mostaza

Filet in Senf

Heute ist Samstag und niemand möchte darin bleiben Küche stundenlang, oder? Ich zum Beispiel warte auf das verdammt Das F1-Training ist zu Ende (Ehemann wird es um nichts verpassen!) und geht zu CEAGESP. Dem dortigen Caipira-Kuchen (den ich übrigens schrecklich finde) habe ich viel zu verdanken! Wenn er nicht gewesen wäre, wäre mein Mann sicher […]

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Mein deutsches Essen

Als ich bei SC Gourmet in Blumenau war, hatte ich das Vergnügen Lernen etwas mehr über die deutsche Küche. Ich bin kein großer Kenner, aber ich habe alle Gerichte, die ich probiert habe, geliebt! Deshalb habe ich mich sehr gefreut, als mir Stuttgart einige Produkte mit der Herausforderung, ein deutsches Essen zuzubereiten, zuschickte. Für diejenigen, […]

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Cómo hacer una buena barbacoa de picaña

Wie man ein gutes Picanha-Barbecue zubereitet

So heißt das hervorragende Video (siehe am Ende des Beitrags), das im Internet kursiert und das mein Vater bei meinem letzten Besuch in seinem Haus in die Tat umsetzen wollte. Ich kann sagen, dass das Fleisch perfekt war, auch wenn ich es nicht verwendet habe.“Die Picanha„, da darin ein Stück harte Keule steckte und es […]

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Filete Con Salsa De Mostaza Y Patatas Salteadas

Filet mit Senfsauce und Bratkartoffeln

Bei diesem Gericht handelt es sich eher um eine Anregung als um ein Rezept (denn hier auf dem Blog gibt es schon einige sehr ähnliche). Rezepte). Für diejenigen, die am Valentinstag gut aussehen möchten, aber nicht viel vom Kochen wissen, ist es perfekt! Ich weiß, dass sich viele Menschen beim Lesen von „Senf“ sofort an […]

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Koreanisch inspiriertes Hühnchen

Koreanisch inspiriertes Hühnchen

Das heutige Rezept hat ein eher orientalisches „Feeling“. Seitdem ich Bulgogi zubereitet habe (siehe hier), bin ich von der koreanischen Küche begeistert und deshalb dieses scharfes Hühnchen Es wurde von der dortigen Küche inspiriert. Es ist kein traditionelles Rezept, aber es verwendet Zutaten, die bei Koreanern weit verbreitet sind. Rezept für scharfes Hühnchen: Zutaten: 1 […]

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Pollo Asado en SolarDom

Brathähnchen im SolarDom

A LG hierher geschickt an meine Küche Die Multifunktionsofen SolarDomAlso konnte ich es testen und war von seiner Vielseitigkeit beeindruckt! Es ist ein Konvektionsofen (Belüftungssystem, das die Hitze gleichmäßig verteilt), es ist eine Mikrowelle, es ist ein Grill und es ist sogar möglich, mit den drei Funktionen in Kombination zu kochen, um ein wunderbares Ergebnis […]

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