Ricetta da fare in 2 minuti, senza lavoro e con tanto gusto! Questa pasta sfoglia che si compra già pronta è semilaminata, cioè bisogna stenderla. Una volta pronto basterà versare l’impasto nella teglia, aggiungere qualche fetta di mozzarella, fette di pomodoro condite con sale e pepe, foglie di basilico, parmigiano grattugiato fresco e origano. Forno fino a doratura.
Perfetto per i giorni in cui il marito viaggia e io non preparo affatto il pranzo solo per me! L’ho fatto con il tonno, con il pollo avanzato, oh… è comodo avere questo impasto nel congelatore. Compro la pasta sfoglia al supermercato, di solito è sugli scaffali freddi, dove hanno prodotti surgelati.
