Medaglione di maiale con pesche al burro Lurpak
Questa è un’altra opzione per scappare dalle tradizionali feste di fine anno in modo pratico e molto gustoso! Io ho utilizzato il filetto mignon di maiale, che è una carne deliziosa, ma poiché ha pochi grassi bisogna fare attenzione a non lasciarlo seccare. Questo è stato il lavoro della pancetta e burro Lurpak, che oltre […]
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