Panier à pâtes Fillo -

Cestino Di Pasta Fillo –

Ricorda il ricotta Cucina casalinga che è apparso qui in questi giorni? Beh, avevo una confezione di pasta fillo in frigo e ho deciso di unire le due cose. Per chi non conoscesse la pasta fillo, è estremamente delicata e sembra un sottilissimo foglio di carta forno! Con esso puoi preparare dolci e piatti salati. […]

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How to do it: Choux Pastry, Bomba Massa and Craquelin

Pasta choux, Bomba Massa e Craquelin –

Uno dei più basilari ricette che possono esistere in pasticceria: Messa della bombaCarolina, Profiterole, Choux… Oltre ad essere un jolly da avere sempre a disposizione perché super versatile. Il tempo passa e iniziamo a recensirne alcuni ricetterivedili, lo sai! Dopotutto, sono passati quasi 9 anni Piatto profondo. Sono successe molte cose durante questo periodo, ho […]

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Hojaldre De Ricota

Pasta sfoglia alla ricotta

Non mi stancherò mai di dire che avere questi impasti pronti in frigo è tutto nella vita! Ho sempre la pasta sfoglia e quell’altro tipo di pasta al forno (di cui non mi piace molto il sapore, ma si rompe molto). Ottima opzione per quando hai bisogno di improvvisare qualcosa o per coloro che non […]

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Insalata di pasta

Pasta all’insalata È un’opzione leggera e deliziosa! Ottimi da servire nelle giornate più calde! La cosa buona è che potete adattare la ricetta e utilizzare gli ingredienti che preferite. Oggi ho usato pasta integrale, ma puoi utilizzare quello tradizionale nel formato che preferisci. Puoi anche aggiungere tonno, carote, fagiolini cotti, pomodorini, qualunque sia la tua […]

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macarrao-integral

Pasta Caprese Integrale

Uno dei modi più semplici per preparare gli spaghetti (o la pasta nel formato che preferite).A volte faccio questa stessa ricetta aggiungendo tonno o sarde, capperi, olive nere, cuori di palma, zucchine, insomma si possono fare diversi abbinamenti. Di seguito la quantità per 2 porzioni ben servite o 3 porzioni di dimensioni normali (senza diritto […]

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