Salsa facile per hot dog

Come forse già saprai, ho un formato video che dura 1 minuto, quindi ci sono ricavi Bene semplice e veloce così. Da quello salsa per Hot dog O hot dog che mangiavamo fin da bambini alle feste di compleanno. Se preferisci, puoi usare carne macinata, pollo o a fatti in casa salsiccia al posto della salsiccia e seguite la ricetta allo stesso modo.

Ingredienti:
– 2 cucchiai di olio d’oliva;
– 1 cipolla tritata;
– 2 spicchi d’aglio tritati;
– 1/3 di peperone verde tritato;
– 500g di salsiccia;
– 1 barattolo di pomodori pelati a pezzetti oppure 5 pomodorini senza semi a pezzetti;
– 1/2 lattina di acqua (usare il barattolo di pomodoro per dosare);
– 2 cucchiai di prezzemolo;
– Sale e pepe nero a piacere.

Soffriggere la cipolla e l’aglio nell’olio d’oliva. Aggiungere il pepe e far rosolare per 2 minuti. Aggiungete il resto degli ingredienti e lasciate bollire per 10 minuti.

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