Fare un ricetta della friggitrice ad aria è diventata un’abitudine per molte persone, perché l’apparecchio è pratico ed elimina l’uso dell’olio per friggere. In questo modo è possibile ottenere preparazioni più sane, sia dolci che salate, esiste addirittura un termine per questo: Airfood
Quali sono i tipi di ricette nell’airfryer?
Esistono molte versioni di ricette nell’Airfryer, poiché puoi preparare di tutto, dagli snack alle torte e alle carni con l’aspetto alla griglia.. Di seguito sono elencate alcune delle opzioni più popolari che possono essere preparate.
Patatine per snack
Una ricetta pratica da accompagnare ad altri piatti o da servire come aperitivo o spuntino durante la giornata sono le patatine, che possono essere realizzate con diverse verdure, come:
- patate inglesi;
- banana;
- patata dolce.
È possibile preparare anche degli snack, ad esempio, con ceci e mais, che risultano molto gustosi e croccanti.
Biscotti
Un’altra buona opzione per spuntini e pasti durante la giornata che permette di realizzare abbinamenti salutari utilizzando le verdure. Utilizzando l’elettrodomestico, invece, è facile anche preparare la panatura ricettead esempio:
Carni arrosto
Una ricetta di carne con Airfryer è anche un modo semplice e veloce per preparare un pasto, senza troppi disordini. In questo caso l’ideale è optare per tagli che abbiano un po’ più di grasso, per non seccarsi.
torte
In questo caso, è necessario disporre di un contenitore che possa essere esposto a temperature elevate, in modo da non danneggiare il dispositivo o contaminare gli alimenti. Alcuni modelli di Airfryer, infatti, sono dotati di un accessorio extra adatto a questo tipo di ricette.
Quali sono le migliori opzioni di ricette nell’Airfryer?
Nell’Airfryer c’è sempre una ricetta che può preparare un pasto veloce, come patatine o pane per la colazione.. Ecco allora tre suggerimenti facili da preparare utilizzando l’elettrodomestico e con pochi ingredienti.
Patatine dolci
Per questa ricetta la differenza sta nei condimenti che danno più sapore, quindi potete aggiungerne altri a seconda delle vostre preferenze. In poche parole, dovrai avere i seguenti elementi:
- 2 patate dolci tagliate a fette;
- un filo d’olio d’oliva;
- sale qb;
- vari condimenti, come pepe, paprika, pepe al limone, tra gli altri.
In un contenitore mettere le patate tagliate, spalmare l’olio, aggiungere i condimenti e mescolare per spalmare bene. Quindi, metterlo nell’Airfryer per circa 10 minuti a una temperatura compresa tra 180ºC e 200ºC.
Il tempo può variare a seconda dello spessore del taglio, quindi è buona norma aprirli alla fine per vedere se sono al punto desiderato. Altrimenti cuocete per altri cinque minuti e controllate finché non saranno croccanti e dorate.
Cosce arrosto
Per coloro che non sanno cosa preparare per pranzo nell’Airfryer, questa è un’ottima opzione e non ci vuole molto tempo per prepararla. Per prepararlo riservate i seguenti ingredienti:
- 700 grammi di cosce di pollo;
- succo di un limone;
- sale qb;
- un cucchiaio di maionese;
- un cucchiaio di paprika;
- pepe nero qb;
- prezzemolo disidratato.
Mescolare i condimenti con la maionese e distribuirli sulle cosce, quindi infornare alla massima temperatura. A seconda della potenza dell’apparecchio, la preparazione può durare dai 30 ai 40 minuti.
Quali sono i vantaggi di una ricetta Airfryer?
La ricetta dell’Airfryer è pratica perché consente di risparmiare gas e di preparare pasti più piccoli. Pertanto, l’apparecchio è il preferito da chi vive da solo e vuole cucinare senza sporcare l’intero cucina.
Altro punto positivo è la possibilità di realizzare salate ricette con lo stesso sapore e croccantezza, ma senza l’uso di olio. Pertanto, è un ottimo alleato per chi ha bisogno di ridurre il consumo di grassi.
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