Gli alimenti che aiutano ad aumentare l’acetilcolina sono importanti per migliorare la contrazione muscolare, la memoria e la capacità di attenzione e, quindi, sono importanti per chi si sente sempre sposato o ha difficoltà a memorizzare e apprendimento.
Inoltre, poiché l’acetilcolina ha la funzione di migliorare la capacità di memoria, gli alimenti ricchi di acetilcolina possono aiutare a prevenire, ad esempio, lo sviluppo del morbo di Alzheimer.
Elenco degli alimenti ricchi di acetilcolina
Alcuni alimenti ricchi di acetilcolina includono:
- Ovo;
- Latte, ricotta;
- Lieviti;
- Fegato di pollo bollito;
- Semi di girasole;
- Funghi;
- Noci pecan, arachidi;
- Salmone.
Questi alimenti aumentano l’acetilcolina perché contengono colina e vitamina B5, sostanze utilizzate dall’organismo per produrre acetilcolina.
Gli alimenti ricchi di acetilcolina prevengono l’Alzheimer
L’acetilcolina è una sostanza che facilita la comunicazione tra le cellule cerebrali e, quindi, quando viene a mancare, questa comunicazione viene a mancare e sorgono difficoltà nella memorizzazione e apprendimentoche sono alcuni dei sintomi della malattia di Alzheimer.
Pertanto, arricchire la dieta con cibi che aumentano l’acetilcolina, oltre a fare esercizio per stimolare il cervello e dormire 8 ore al giorno, sono ottimi modi per aiutare a prevenire la malattia di Alzheimer.
Vedi altri modi per evitare l’Alzheimer in: 6 consigli per prevenire l’Alzheimer.