Ricetta deliziosa! Facim fare!!!
Io ho utilizzato 5 filetti di pollo conditi che ho tagliato a cubetti molto piccoli. In una padella ho rosolato 2 spicchi d’aglio tritati in olio d’oliva, ho aggiunto il pollo e quando era dorato ho aggiunto 1 gambo d’aglio a fettine. Ho aggiunto due dita d’acqua per aiutare l’aglio ad ammorbidirsi. Io ho aggiunto un cucchiaio di senape (io ho usato quella tedesca che è più leggera, ma se usate la senape normale aggiungete 1/2 cucchiaio) e 1/3 di una confezione di crema di ricotta (potete usare la ricotta o la panna se volete preferire). Per rendere la crema più fluida ho aggiunto un po’ d’acqua. Ho cosparso un po’ di erba cipollina sopra solo per freschezza.
*** Importante ***
– Non ho aggiunto sale perché il pollo era già ben condito. Se vuoi un consiglio su un incredibile condimento per il pollame, vai su –> Qui
