Lo sciroppo di cipolla con miele è un’ottima soluzione casalinga per alleviare la tosse poiché ha proprietà espettoranti che aiutano a decongestionare le vie respiratorie, eliminando più rapidamente tosse persistente e catarro.
Le cipolle contengono quercetina, che può aiutare a combattere influenza, raffreddore, tonsillite, tosse, asma e allergie in modo naturale, mentre il miele è considerato un antisettico, antiossidante ed espettorante, aiutando a rafforzare il sistema immunitario, combattendo virus e batteri.
Questo sciroppo di cipolla può essere preparato in casa, essendo utile contro l’influenza e il raffreddore negli adulti e nei bambini, tuttavia è sconsigliato ai neonati e ai bambini sotto 1 anno, a causa della controindicazione del miele a questa età a causa del rischio di botulismo . .
Opzioni principali
Alcune opzioni di sciroppi fatti in casa per alleviare la tosse sono:
1. Sciroppo di cipolla con miele e limone
ingredienti
- 3 cipolle;
- 3 cucchiai di miele;
- Succo di 3 limoni.
Modalità di preparazione
Grattugiare la cipolla o metterla in un robot da cucina per eliminare solo l’acqua che rilascia dalla cipolla. La quantità di miele da utilizzare deve essere esattamente uguale alla quantità di acqua uscita dalla cipolla. Aggiungete poi il limone e lasciate riposare in un contenitore di vetro chiuso per circa 2 ore.
2. Sciroppo di cipolla con miele
ingredienti
- 1 cipolla grande;
- 2 cucchiai di miele;
- 1 bicchiere d’acqua.
Modalità di preparazione
Tagliate la cipolla in 4 parti e mettetela a bollire insieme all’acqua a fuoco basso. Una volta cotta, la cipolla dovrà riposare per circa 1 ora, ben coperta. Poi bisogna filtrare l’acqua della cipolla e aggiungere il miele, mescolare molto bene. Conservare in un contenitore di vetro ben chiuso.
Come bere
I bambini dovrebbero assumere 2 cucchiai di sciroppo durante la giornata, mentre gli adulti dovrebbero assumere 4 cucchiai da dessert. Puoi prenderlo ogni giorno per 7-10 giorni.
Tuttavia, pur avendo proprietà espettoranti e antisettiche, lo sciroppo fatto in casa non deve sostituire la cura consigliata dal medico, essendone solo un complemento. Scopri altri rimedi casalinghi contro la tosse.
Dove e per quanto tempo conservare lo sciroppo?
Lo sciroppo per la tosse alla cipolla deve essere conservato in frigorifero in un contenitore di vetro pulito e asciutto con coperchio, per un massimo di 1 settimana. Trascorso questo periodo, l’eventuale quantità di sciroppo non utilizzata deve essere eliminata.
Inoltre, è importante osservare sempre l’aspetto dello sciroppo prima di utilizzarlo, come ad esempio un cambiamento di colore o la presenza di muffe. Se si notano cambiamenti, si consiglia di non utilizzare lo sciroppo e di scartarlo immediatamente.
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