La CMPA è un’allergia alimentare a una o più proteine presenti nel latte vaccino, come caseina, lattoglobulina, lattoalbumina, albumina sierica e immunoglobuline, che si verifica principalmente quando il neonato o il bambino ingerisce o entra in contatto con il latte vaccino.
Conosciuta anche come allergia alle proteine del latte vaccino, l’APLV può manifestarsi immediatamente o dopo alcune ore o giorni, dopo l’ingestione o il contatto con prodotti contenenti questa proteina, provocando la comparsa di segni e sintomi, come orticaria, vomito, diarrea e ritardo della crescita del bambino. . Scopri altri sintomi di allergie alimentari nei bambini.
L’APLV compare di solito nei neonati e nei bambini, perché in questa fase della vita il sistema immunitario è ancora in via di sviluppo, ma in casi più rari può manifestarsi anche negli adulti. La diagnosi di APLV deve essere fatta da un medico valutando i segni e i sintomi, eseguendo ad esempio il test delle intolleranze alimentari e il test di esclusione.
Principali sintomi
I sintomi dell’APLV dopo il consumo di latte vaccino variano a seconda del tipo di reazione del sistema immunitario e possono comparire immediatamente o fino a una settimana dopo l’ingestione o il contatto con il latte vaccino.
1. Sintomi di reazioni immediate
I sintomi delle reazioni immediate al CMPA si verificano entro pochi minuti o, al massimo, fino a 2 ore dopo l’ingestione o il contatto della pelle con il latte vaccino e includono:
- Arrossamento, infiammazione e prurito della pelle;
- Nausea e vomito;
- Diarrea;
- Dor addominale;
- Tosse o respiro sibilante;
- Naso che cola e naso chiuso;
- Prurito agli occhi e lacrimazione.
Inoltre, nei casi più gravi, possono comparire anche sintomi come difficoltà respiratorie, fiato corto e sensazione di fastidio alla gola, situazione nota come shock anafilattico e che deve essere trattata immediatamente per evitare ulteriori complicazioni. Scopri come identificare lo shock anafilattico e cosa fare.
2. Sintomi di reazioni ritardate
Le reazioni tardive dell’ACMPA possono comparire ore o giorni dopo l’ingestione o il contatto della pelle con il latte vaccino, causando i seguenti segni e sintomi:
- Feci con presenza di sangue;
- Riflusso;
- Stipsi;
- Infiammazione nell’esofago;
- Anemia;
- Infiammazione nell’intestino;
- Infiammazione ai polmoni.
Inoltre, in una reazione tardiva all’APLV possono comparire anche altri segni, come irritabilità, diminuzione dell’appetito e rallentamento della crescita.
Test dei sintomi on-line
Per scoprire le probabilità che il tuo bambino abbia un’allergia, indica i sintomi di seguito:
Questo test è uno strumento che serve solo come mezzo di orientamento. Pertanto, non è destinato a fornire una diagnosi o a sostituire la consultazione con un allergologo, un immunologo o un pediatra.
Come confermare la diagnosi
La diagnosi di APLV deve essere fatta dal medico di base, o dal pediatra, valutando i segni ed i sintomi presentati dopo il consumo di prodotti a base di latte vaccino. Il medico può anche prescrivere alcuni esami, come un esame del sangue e un test allergico cutaneo, un test che prevede l’applicazione di sostanze che possono causare allergie sul braccio o sull’avambraccio per verificare la presenza di segni di allergie sulla pelle. Comprendere come vengono eseguiti i test allergici cutanei.
Inoltre, il medico può anche eseguire test di esclusione, in cui alimenti specifici vengono rimossi dalla dieta per vedere se i segni e i sintomi migliorano, fino a quando non viene identificato l’alimento che causa l’allergia.
Se i sintomi migliorano con l’eliminazione del latte vaccino dalla dieta, il medico può anche eseguire un test di provocazione orale, ovvero una valutazione in cui il bambino consuma piccole quantità di latte in ospedale e si osservano i sintomi.
È importante ricordare che la diagnosi di APLV può richiedere da 3 giorni a 4 settimane, perché dipende dalla gravità dell’allergia e dalla velocità con cui i sintomi compaiono e scompaiono.
Come viene effettuato il trattamento
Il trattamento con CMPA deve essere effettuato sotto controllo medico, dove si consiglia di escludere dalla dieta il latte vaccino e i suoi derivati, come gelati, formaggi, burro e dolci. Nel caso dei bambini, il pediatra dovrebbe raccomandare alimenti per lattanti che non contengano latte vaccino.
Il pediatra può consigliare alcuni integratori per evitare carenze di vitamine e minerali, che possono causare malattie come lo scorbuto, che è una mancanza di vitamina C, o il beriberi, un tipo di anemia causata dalla mancanza di vitamina B1, per esempio.
Un bambino può essere allergico al latte materno?
Anche i bambini nutriti esclusivamente con latte materno possono presentare sintomi di APLV, poiché parte delle proteine del latte vaccino consumate dalla madre passano nel latte materno, causando allergie nel bambino. In questi casi, si consiglia alla madre di escludere dalla dieta prodotti con latte vaccino e latticini.
Differenza tra intolleranza al lattosio e CMPA
L’intolleranza al lattosio è una sindrome in cui l’intestino non produce lattasi, che è l’enzima responsabile della digestione del lattosio, lo zucchero presente nel latte e nei latticini, causando, ad esempio, sintomi come eccesso di gas, crampi e diarrea. Scopri i principali sintomi dell’intolleranza al lattosio.
Nell’APLV, oltre ai sintomi gastrointestinali, la persona può presentare anche sintomi simili ad un’allergia, come arrossamento e prurito della pelle, naso che cola, naso chiuso e, nei casi più gravi, può avere difficoltà respiratorie, respiro corto e una sensazione di fastidio alla gola, una condizione nota come shock anafilattico.
