L’assafetida è una pianta medicinale, conosciuta anche come ferula o finocchio gigante, ampiamente utilizzata nel trattamento di problemi respiratori, come la bronchite.
Il suo nome scientifico è Un bastone puzzolente e può essere acquistato in alcuni negozi di alimenti naturali e farmacie.
A cosa serve l’assafetida?
L’assafetida è usata per trattare gastrite, dispepsia, sindrome dell’intestino irritabile, problemi respiratori, tosse, catarro, vermi, coliche, convulsioni, dolore, ipertensione e gas.
Proprietà dell’assafetida
Le proprietà dell’assafetida comprendono la sua azione anticoagulante, digestiva, vermifuga e ipotensiva.
Come usare l’assafetida
La parte utilizzata dell’assafetida sono le foglie, come spezia o verdura cotta.
Effetti collaterali dell’assafetida
Non sono stati riscontrati effetti collaterali dell’assafetida.
Controindicazioni dell’assafetida
La controindicazione dell’assafetida è che non dovrebbe essere consumata da soggetti con pressione sanguigna bassa.