Il sushi è un tipo di preparazione molto salutare perché tradizionalmente non prevede fritture e aumenta il consumo di pesce, essendo il modo più diffuso di mangiare le alghe, che sono ricche di fibre e iodio e, quindi, tra i 4 motivi principali per mangiare sushi ci sono :
- Nessun grasso cattivo perché il sushi tradizionalmente non prevede fritture;
- Ricco di omega 3presente nel pesce crudo, che facilita la circolazione sanguigna e previene le malattie cardiache;
- Consente il consumo di alghe che aiutano a disintossicare il corpo, oltre ad avere fibre, calcio, ferro e potassio. Scopri ulteriori vantaggi qui.
- Alcuni pezzi di sushi hanno dentro composizione di frutta, di cosa è una buona fonte vitamine e minerali;
Tuttavia, per mantenere sana questa preparazione, è importante non utilizzare troppa salsa di soia, poiché contiene molto sale e può aumentare la pressione sanguigna, la ritenzione di liquidi e la formazione di calcoli renali.
Inoltre, è da evitare la quantità di salse aggiunte ai pezzi di sushi perché solitamente sono ricche di zuccheri ed è soprattutto questo che rende il pasto più calorico.
Potere incinta le donne mangiano il sushi?
Mangiare sushi durante gravidanza è sconsigliato perché i cibi crudi hanno maggiori probabilità di causare intossicazioni alimentari, che favoriscono episodi di vomito e diarrea, ostacolando il trasporto di nutrienti al Bambino a rischio e, quindi, potenzialmente dannoso Bambinolo sviluppo.
Inoltre, è sconsigliato anche mangiare sushi durante l’allattamento perché se la mamma ha un’intossicazione alimentare, la produzione di latte potrebbe diminuire a causa della disidratazione, prevenendo così il Bambino dall’allattamento al seno in modo efficace.
Inoltre, un altro motivo per cui è sconsigliato mangiare sushi durante gravidanza è a causa della possibilità di contaminazione con la toxoplasmosi, quando la donna non ha difese immunitarie, poiché si tratta di cibo crudo. Maggiori informazioni su: Tutto quello che puoi fare per evitare di contrarre la toxoplasmosi durante gravidanza.
