Il chiodo di garofano, chiamato anche chiodo di garofano, può apportare numerosi benefici alla salute, poiché può essere utilizzato per trattare infezioni e dolori, oltre a migliorare la digestione, ridurre la tosse e aiutare ad aumentare il desiderio sessuale.
Questi benefici sono dovuti al fatto che i chiodi di garofano hanno proprietà antibatteriche, antinfiammatorie, espettoranti, spasmodiche e afrodisiache, oltre ad essere ricchi di sostanze nutritive, come la vitamina A, la vitamina E e il beta-carotene.
Il nome scientifico del chiodo di garofano è Sizigio aromatico e può essere utilizzato nella sua forma naturale per aromatizzare cibi, come zuppe, stufati e pane o per preparare infusi, oltre a trovarsi sotto forma di polvere o olio essenziale.
Principali vantaggi
I principali benefici per la salute dei chiodi di garofano sono:
1. Combatte le infezioni
Grazie alla sua azione antimicrobica, i chiodi di garofano possono essere utilizzati per combattere le infezioni causate soprattutto da alcuni tipi di batteri stafilococchi ed E. coli, o dai funghi, per la sua azione antifungina. Questa azione sembra essere legata alla presenza nella sua composizione di eugenolo, metil salicilato, kaempferolo, acido gallico e acido oleanolico.
Questi componenti sembrano denaturare le proteine che reagiscono con la membrana cellulare dei batteri, alterandone la permeabilità e impedendo loro di continuare a svilupparsi e moltiplicarsi.
2. Previene il cancro
I chiodi di garofano hanno anche un’alta concentrazione di composti fenolici, che conferiscono loro una potente azione antiossidante, proteggendo l’organismo da gravi malattie croniche, come il cancro, poiché combatte i radicali liberi che causano l’invecchiamento dei tessuti corporei.
3. Riduce il dolore
L’eugenolo è uno dei componenti più riconosciuti dei chiodi di garofano che, essendo molto ben studiato, viene utilizzato da diversi anni in odontoiatria per ridurre il dolore e l’infiammazione causati dai trattamenti dentistici.
Secondo diversi studi, questo effetto è dovuto alla soppressione delle prostaglandine e di altri mediatori dell’infiammazione, nonché alla depressione dei recettori sensoriali coinvolti nella sensazione del dolore.
4. Tiene lontane zanzare e altri insetti
L’olio di chiodi di garofano contiene un aroma che respinge gli insetti, perché il suo odore caratteristico è per loro sgradevole. Basta schiacciare qualche spicchio e lasciarli su un piatto sul tavolo per tenere lontani, ad esempio, i moscerini della frutta. Anche infilare qualche spicchio in un’arancia o in un limone è un buon modo per tenere lontane mosche e zanzare.
Un altro modo semplice per sfruttare questo potere naturale è acquistare prodotti a base di olio di chiodi di garofano, come ad esempio le candele.
5. Stimola il desiderio sessuale
L’estratto di chiodi di garofano è un ottimo rimedio casalingo contro l’impotenza sessuale perché aumenta la libido, grazie alle sue proprietà afrodisiache.
6. Combattere l’alitosi
Poiché hanno buone proprietà antisettiche e aromatiche naturali, i chiodi di garofano possono essere utilizzati come opzione naturale per migliorare l’alitosi. Per fare questo basta masticare 1 spicchio per notare i suoi effetti aromatici in bocca. Anche sciacquare il tè ai chiodi di garofano intorno alla bocca è una buona soluzione per combattere i cattivi odori.
7. Facilita la digestione
Inoltre, migliora la digestione e aiuta a controllare la diarrea, attivando gli enzimi che aiutano lo stomaco e l’intestino. Inoltre, combatte anche la flatulenza, se ne consiglia soprattutto il consumo sotto forma di tisana dopo un pasto contenente, ad esempio, fagioli neri, broccoli o cavolfiori.
8. Migliora la guarigione
Se usato direttamente sulla pelle, l’olio di chiodi di garofano o un prodotto erboristico a base di chiodi di garofano facilita anche la guarigione e riduce l’infiammazione e l’irritazione, grazie alla sua azione antisettica. Questa è una buona opzione per combattere, ad esempio, le piccole ragadi anali.
9. Rilassa i muscoli e combatte la fatica
L’olio essenziale di chiodi di garofano aiuta a rilassare i muscoli e può essere utilizzato negli oli da massaggio. Grazie al suo aroma caratteristico, è anche una buona opzione per combattere la stanchezza e la malinconia, migliorando l’umore per le attività quotidiane. Un gel alle erbe a base di chiodi di garofano è un ottimo antidolorifico da utilizzare sui muscoli, ad esempio in caso di contusioni.
10. Abbassa la pressione sanguigna
Alcuni studi effettuati sui chiodi di garofano hanno indicato che l’olio essenziale ha un effetto ipotensivo, favorendo il rilassamento dei muscoli e la dilatazione dei vasi sanguigni, riducendo la pressione sanguigna. Tuttavia, non ci sono indicazioni per l’uso dei chiodi di garofano per l’ipertensione.
11. Allevia la tosse
Per le sue proprietà espettoranti, antibatteriche e antinfiammatorie, i chiodi di garofano possono essere utilizzati per trattare la tosse, la bronchite e il comune raffreddore, aiutando a ridurre l’infiammazione e ad eliminare il catarro, oltre a fungere da complemento al trattamento delle infezioni. infezioni respiratorie causate da batteri.
12. Combatte la gengivite
I chiodi di garofano aiutano a combattere la gengivite, poiché contengono nella loro composizione l’eugenolo con azione analgesica e antinfiammatoria, che aiuta a ridurre il dolore e l’infiammazione delle gengive, e possono essere utilizzati sotto forma di tisana per il collutorio.
Come usare i chiodi di garofano
I chiodi di garofano possono essere consumati in torte, pane, dolci e brodi, ma le loro proprietà trovano il loro massimo impiego sotto forma di tisane, ottime se preparate insieme a cannella, limone o zenzero.
- Per il té: schiacciare 4 chiodi di garofano e aggiungerli a 1 tazza di acqua bollita, lasciando riposare per 5 minuti. Un’altra opzione è quella di mettere 10 g di chiodi di garofano interi in una padella con 1 litro d’acqua e portare ad ebollizione per circa 15 minuti. Successivamente va raffreddato, filtrato e assunto fino a 3 volte al giorno;
- Polvere: assumere da 200 a 500 mg diluiti in acqua, 2 o 3 volte al giorno;
- Olio essenziale: applicare 2 o 3 gocce su un batuffolo di cotone e applicare sulle zone desiderate.
Preparati a base di erbe come creme o gel contenenti chiodi di garofano possono essere trovati nei negozi di alimenti naturali e nelle farmacie di preparati.
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Quando non è indicato
Il chiodo di garofano è controindicato in gravidanza, allattamento e nei bambini sotto i 6 anni di età, poiché non esistono studi sui suoi effetti in questi gruppi. È sconsigliato inoltre in caso di gastrite o ulcere.
I chiodi di garofano possono provocare irritazioni alla pelle e alle mucose digestive in alcune persone più sensibili, motivo per cui va utilizzato, preferibilmente, con il consiglio di un erborista.
I chiodi di garofano contengono una sostanza chiamata eugenolo che rallenta la coagulazione del sangue, motivo per cui il tè ai chiodi di garofano e il suo estratto secco non devono essere utilizzati 2 settimane prima di un intervento chirurgico programmato.
Inoltre l’eugenolo, che è uno dei componenti dei chiodi di garofano, se consumato puro e in grandi quantità (concentrazione superiore a 600 mg/ml) può risultare piuttosto tossico per la salute.
I chiodi di garofano possono anche interagire con alcuni farmaci, come antidiabetici e anticoagulanti, ed è importante consultare il proprio medico prima di consumare i chiodi di garofano.
