Questa ricetta è meravigliosa! Niente olio, amici! Sembra magia! E la cosa più bella è che i popcorn sono molto gustosi e croccanti. Vuoi vedere accadere la magia? Venga con me!
In un contenitore alto adatto al microonde, mettete 5 cucchiai di popcorn, 5 cucchiai di acqua e sale (io ho usato 1 cucchiaino di caffè). Mescolate bene, coprite con pellicola e praticate 4 fori per far uscire il vapore (per questo usate la punta di un coltello o delle forbici). Mettere nel microonde alla massima potenza. Idealmente, il contenitore dovrebbe essere di vetro perché la pellicola non si attaccherà alla plastica e i popcorn voleranno per tutto il microonde.
*** Adesso fate attenzione perché ogni microonde è diverso, nel mio era di 6 minuti. Solo dopo 4 minuti i popcorn hanno iniziato a scoppiare e dopo 2 minuti erano scoppiati tutti. Non era rimasto quasi nulla senza esplodere. Perfetto!!!
*** Quando l’intervallo tra uno popcorn e l’altro comincia ad allungarsi, spegnere il microonde per evitare di bruciare i popcorn già spuntati.
Amici, i popcorn sono un’ottima opzione per uno spuntino, ricchi di fibre di cereali integrali e combattono l’invecchiamento perché il cono contiene un effetto elevato concentrazione di antiossidanti.
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