El sérum casero es una bebida muy hidratante que se elabora mezclando agua, sal y azúcar. El sérum casero está indicado para combatir la deshidratación provocada por vómitos o diarrea, pudiendo ser utilizado por adultos, niños, bebés e incluso mascotas.
Aunque se puede utilizar en bebés, no se debe dar a bebés que todavía reciben lactancia materna exclusiva, y en estos casos es más adecuado dar sólo el pecho para mantener al bebé hidratado.
Además de hacer suero casero, conoce exactamente qué puedes comer cuando tienes diarrea.
Receta de 1 L de suero casero con una cucharada
Cómo hacer suero casero
Para hacer suero casero, mezcla 1 litro de agua con 1 cucharada colmada de azúcar (20 g) y 1 cucharadita de sal (3,5 g). El agua debe ser filtrada, mineral o hervida.
Ingredientes
- 1 litro de agua mineral filtrada, hervida o embotellada;
- 1 cucharada colmada de azúcar o 2 cucharadas rasas de azúcar (20 g);
- 1 cucharadita de sal (3,5 g).
Modo de preparación
Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla transparente. Beber de 2 a 3 litros al día, en pequeños sorbos, varias veces al día.
Receta casera de suero con cuchara estándar
También se puede preparar suero casero con una cuchara estándar, que se puede comprar en algunas farmacias. Para ello, debes mezclar 2 medidas rasas de azúcar (en el lado más grande de la cuchara) con 1 medida rasa de sal (en el lado más pequeño de la cuchara), mezclando bien en 200 ml de agua mineral filtrada, hervida o embotellada. :
- 2 medidas rasas de azúcar, en el lado más grande de una cuchara estándar;
- 1 medida rasa de sal, en el lado más pequeño de una cuchara estándar;
- 1 vaso (200 ml) de agua mineral filtrada, hervida o embotellada.
¿Para qué sirve el sérum casero?
El suero casero se utiliza para combatir la deshidratación porque repone el agua y las sales minerales que se pierden por los vómitos y la diarrea, habituales en la gastroenteritis y el dengue, por ejemplo. El sérum casero es apto para todas las edades e incluso se puede utilizar en perros y gatos, cuando sea necesario.
Las personas con diabetes no deben tomar suero casero y buscar ayuda médica, al igual que aquellas que están gravemente deshidratadas. Es importante aclarar que tomar suero casero no detendrá los vómitos y la diarrea, solo sirve para reponer los líquidos y minerales perdidos y por ello es importante seguir todas las indicaciones del médico para controlar la diarrea y los vómitos.
Cómo tomar suero casero
Debes tomar el sérum casero el mismo día de su preparación y en pequeños sorbos a lo largo del día. En caso de vómitos o diarrea, se debe observar (aproximadamente) la cantidad de líquido perdido y tomar el suero casero en la misma proporción. Además, no se recomienda tomar más de medio vaso de sérum de una sola vez. Los bebés y los niños pueden tomar el suero en cucharas.
Aunque es muy sencillo hacer el sérum en casa, también hay disponibles en farmacias sobres de “sales de rehidratación oral” que ya contienen sal y glucosa en la dosis exacta para mezclar en 1 litro de agua mineral. Esta es la mejor alternativa cuando la calidad del agua es cuestionable o cuando se viaja con niños pequeños.
Cuando ir al medico
Cuando la diarrea y los vómitos persisten por más de 24 horas, es importante acudir al médico para identificar la causa y adaptar el tratamiento, que en algunos casos puede realizarse con antibióticos. No se recomienda tomar medicamentos sin consejo médico porque puede ser perjudicial para la salud.
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