Pollo a la Milanesa en Air Frye Saludable y Delicioso

¿Qué es el gallo empanizado Air Frye?

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• Rápido. Se prepara en menos de media hora con ayuda de tu freidora.
• Simple. Mezclar el pollo muy fino, empanizarlo y colocarlo en la freidora. Sirva junto con su ensalada fácil favorita para una comida completa.
• Exceso de proteínas. Una excelente opción para cualquiera que necesite ayuda para alcanzar sus objetivos proteicos diarios.
• De chuparse los dedos. Un masticable tierno y sabroso que es extremadamente versátil y se puede servir junto con tus acompañamientos favoritos.

¿Cuál es la diferencia entre una chuleta de gallina y una milanesa de gallina?

No existe diferencia entre una chuleta de pollo y un pollo empanizado. Lo que hace que la chuleta de pollo sea un plato especial es cómo se prepara y con qué se sirve.

La milanesa de pollo es un plato italiano clásico que consiste en una chuleta de pollo empanizada crujiente servida con una ensalada simple. Históricamente, se elabora machacando una pechuga de pollo hasta que quede delgada, luego dragándola con harina, huevo y pan rallado antes de freírla (o freírla al aire, en el caso de esta receta) hasta que esté dorada y crujiente.

Sustancias que tendrás

• gallina senos
• harina de trigo
• Huevos
• pan rallado panko
• queso parmesano
• Orégano
• Albahaca
• Polvo de ajo
• Sal
• pimienta negra
• aerosol para cocinar

La mejor forma de hacer gallina empanizada

1. Para acomodar la gallina, coloque una pechuga de gallina entre dos hojas de plástico y golpéela hasta que tenga un grosor razonable, aproximadamente 1/4 de pulgada. Repetir con la gallina restante. senos.
2. En un plato poco profundo, combine la harina, la sal y la pimienta negra. En otro plato batir los huevos.
3. En un tercer tazón, mezcle el pan rallado panko, el queso parmesano, el orégano, la albahaca, el ajo en polvo y una pizca de sal.
4. Dragar cada pechuga de pollo en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso. Luego sumérjalo en la combinación de huevos, dejando escurrir el excedente. Por último, drague la pechuga de pollo en la mezcla de pan rallado, presionando el pan rallado hacia el pollo para que se pegue.
5. Coloca la gallina empanizada senos dentro de la canasta de la freidora, asegurándose de que no parezcan tocarse entre sí. Rocíe uniformemente la gallina con aceite de oliva en aerosol.
6. Fríe la gallina durante 8 a 10 minutos por ambos lados o hasta que esté dorada y crujiente.

variaciones

Si bien la receta tradicional es deliciosa por sí sola, hay varias versiones que puedes probar a combinar y agregar tu propio toque a este plato clásico. A continuación se enumeran algunas ideas para probar:

• Limón y hierbas: agregue más sabor a su pollo mezclando hierbas frescas picadas como perejil, tomillo y romero con ralladura de limón y agregándolas a la mezcla de pan rallado.
• Parmesano y almendras: para agregar un toque de nuez a la receta básica, sustituya el pan rallado estándar por una mezcla de almendras molidas y queso parmesano rallado.
• Pesto de pollo a la milanesa: extienda una fina capa de su salsa pesto favorita sobre la pechuga de pollo antes de cubrirla con pan rallado. Esto agrega una capa adicional de sabor y un hermoso tono verde al plato.
• Milanesa de gallo picante: agregue un poco de calidez a su pollo mezclando un poco de pimienta de cayena, pimentón o hojuelas de pimienta morada en la combinación de pan rallado. También puedes servir el pollo con mayonesa picante o salsa picante a un lado.

Hay infinitas variaciones a probar en relación al pollo empanizado. Sea artístico y experimente con sus sabores y ingredientes favoritos para darle su propio toque distintivo a este clásico plato italiano.

¿Qué servir con pollo empanizado Air Frye?

1. masa- Un plato de pasta fácil, como los espaguetis con aceite de oliva y ajo o fettuccine alfredo, combina muy bien con pollo empanizado.
2. risotto- El risotto cremoso y atractivo combina muy bien con la textura crujiente de la milanesa de gallo. Puedes probar un risotto clásico de champiñones o un risotto de limón con guisantes.
3. Puré de papas- El puré de patatas cremoso es una guarnición clásica que combina muy bien con cualquier plato de pollo crujiente, incluido el pollo empanizado.
4. Verdes a la parrilla o al vapor Las verduras asadas o al vapor, como frijoles verdes, zanahorias o coles de Bruselas, son una guarnición saludable y deliciosa que combina muy bien con el pollo empanizado.
5. ensalada caprese- Una sencilla ensalada Caprese de tomates frescos, mozzarella y albahaca es una guarnición refrescante que combina muy bien con los ricos y sabrosos sabores del pollo empanizado.

Hay muchas guarniciones diferentes que combinan muy bien con el pollo empanizado. Ya sea que te guste o no la pasta, las verduras o una ensalada básica, hay algo para todos.

Gallina empanizada en Air Frye. ¿Cuánto dura esto?

Almacenar en el frigorífico hasta por 3 días.

la gallina empanizada Se prefiere frío y abrasador.pero se puede conservar en el frigorífico hasta tres días si se conserva correctamente. Para almacenar Gallo a la milanesa, déjelo enfriar a temperatura ambiente y colóquelo en un recipiente hermético o envuélvalo bien en film transparente.

Recetas de gallo extra Air Fryer

¡La freidora y la gallina son una mezcla ideal! Crea un trozo de gallina tierno y jugoso con una corteza maravillosamente crujiente. No importa qué receta estés preparando, ¡el producto definitivo seguramente será un éxito!