Fui a almorzar a Le Zoo, el nuevo restaurante de Bal Harbour, centro comercial de lujo en miami y me encantó! Frente al moderno Carpaccio, siempre lleno de gente, Le Zoo es un brasería Estilo francés, muy parisino. Con una decoración relajada y acogedora a la vez, el restaurante, con capacidad para 200 personas, cuenta con un amplio balcón -ideal para los días de buen tiempo- y en su interior, una terraza al aire libre. cocina y amplios ventanales, que además de proporcionar una buena iluminación al ambiente. , dan la impresión de ser aún más grandes.
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Le Zoo, el nuevo restaurante de Bal Harbour
En el menú, platos dignos de cervecería, como ensaladas variadas, Steak Tartarfiletes, pescado, sopa de cebolla, pasta, meseta de mariscos, etc. Como me encanta tartar de carne, Tuve que pedir uno como titular y me lo aprobaron. Mi marido pidió foie gras, ¡que también estuvo genial!
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Después le pregunté mejillones fritos (mejillones con patatas fritas) y comió bistec con patatas fritas. Por suerte para nosotros, las patatas estaban secas y crujientes. Pedimos un vino rosado de Provenza para acompañar y terminamos la comida con unos deliciosos profiteroles.
O-almuerzo
El restaurante también cuenta con una amplia carta de vinos, champanes y cócteles clásicos y los fines de semana ofrece brunch, con los famosos huevos benedictinos, un buen motivo para volver, además del cangrejo que quedó genial en la mesa de al lado. Un lugar ideal para ir en pareja, familia o con amigos, Le Zoo, el nuevo restaurante de Bal Harbour, que también alberga un Los mejores restaurantes japoneses en Miami.,
El propietario de Le Zoo, el nuevo restaurante de Bal Harbour, el empresario Stephan Starr, buscó inspiración en sus otros restaurantes: Parc en Filadelfia y Le Diplomate en Washington. Sus señas de identidad son la buena calidad de la comida y el servicio atento y eso es exactamente lo que sentí cuando almorcé allí.
Además de estos, Stephan Starr es dueño de Makoto., también en Bal Harbour y uno de los Los mejores restaurantes japoneses en Miami.que puedes leer en el post aquí.
Recordando que Bal Harbour es el El mejor centro comercial de lujo en Miami. y cuenta con marcas internacionales como Marc Jacobs, Carolina Herrera, Chanel, Bulgari, entre otras, así como los excelentes grandes almacenes Saks y Neiman Marcus. Aunque la idea no es ir de compras, al ser un centro comercial abierto y no muy grande, es muy agradable pasear. Y ahora tenemos otra razón más para ir allí: sentir la sensación de estar en París, en el corazón del sur de Florida.
Le Zoo, el nuevo restaurante de Bal Harbour, está más que aprobado. Si estás allí, ¡asegúrate de probarlo y háznoslo saber!
Texto y fotos de Renata Araujo
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