El jugo de col rizada para prevenir la anemia es un excelente remedio casero, pues este vegetal es rico en hierro y clorofila, ayudando a aumentar el oxígeno y el número de glóbulos rojos, que es una de las causas más comunes de anemia. .
Además de prevenir la anemia, la col rizada es rica en calcio y vitamina A, por lo que previene enfermedades óseas y problemas de circulación.
Este jugo también puede ser utilizado por quienes desean perder peso, ya que el kale mejora la función intestinal debido a su poder laxante natural, ayudando a desintoxicar el organismo y favoreciendo la pérdida de peso.
Ingredientes
- ½ taza de col rizada
- 150 mililitros de agua
- 1 cucharada de pulpa de maracuyá
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de azúcar moreno o 4 gotas de Stevia
Modo de preparación
Lavar bien los ingredientes y picar bien las hojas de col. Luego agrega todo a la licuadora y licúa hasta que quede una mezcla homogénea. Lo ideal es beber al menos un vaso de jugo de col rizada al día, justo después de su preparación.
Además de beber este jugo y seguir las recomendaciones de tu médico, también es importante aumentar la ingesta de alimentos ricos en hierro para favorecer la producción de glóbulos rojos y curar la anemia.
