¡Comida ligera y deliciosa! ¡Además de ser súper completo, ya que tiene proteínas, carbohidratos y fibra! ¡Sin mencionar que puedes preparar este platillo en minutos! La carne se puede sustituir por pechuga de pollo a la plancha o virutas de salmón (a la plancha o asado), siempre queda riquísima!!!
Los ingredientes son:
– Mezcla de hojas verdes de tu elección para forrar el plato;
– Queso parmesano rallado grueso (opcional);
– Tomates cortados por la mitad (yo usé uva dulce);
– Tiras de mignon a la plancha (puede ser pollo);
– Crutones de pan integral (que no son más que pequeños cuadritos de pan tostados en el horno).
Para la salsa: yogur natural (yo usé desnatado), nata (yo usé light), mostaza, sal, hierbas deshidratadas (yo usé provenzal).
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