Durante la universidad, uno de mis compañeros ya tenía su propio negocio y uno de los productos era el helado. El día que comentó que hacía y sabía a chocolate y whiskyNosotros, como buen colega, esperamos hasta que trajo una degustación a la sala. Lo que realmente pasó y quedó en mi memoria para intentar […]
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Desde que descubrí la cocina coreana me he enamorado de ella. Es fresco, tiene conservas fermentadas, tiene picante. Simplemente una delicia. Un plato común es Hoddeok. Una comida callejera típica coreana. Una especie de panqueque dulce en el que el almíbar es el relleno, además de ser crujiente y suave al mismo tiempo. Forma un […]
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Clericot es básicamente vino blanco con frutas. En Uruguay lo tomaba con vino espumoso, pero lo he visto con vino blanco seco, con vino espumoso, entonces no conozco la receta original y me da pereza investigar “orígenes”, pero lo sé de todos modos. De las variaciones, el resultado no puede ser malo. ¡Confía en mí! […]
Continue ReadingDado que el precio de la carne vale más que el oro, la mejor manera es que nos lancemos al pollo, ¿verdad chicos? Y hay tantos buenos recetas que ni siquiera extraño la carne roja. ¡Este, por ejemplo, es súper fácil de hacer y está muy rico! Puedes variar las verduras y utilizar las que […]
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Quería hacer una receta para Halloween, pero no apareció la inspiración. Luego, mirando lo que tenía en la despensa y en el frigorífico, recordé lo que Dulce de azúcar! Uno de los dulces más fáciles y deliciosos: rico, denso y de diversas posibilidades. Como tenía una temática quería incorporar sabores más cercanos a USA. Así […]
Continue ReadingEn estos días locos, me encanta preparar comidas como esta Instant Pot que puedo preparar rápidamente para comer de inmediato o guardar en el congelador o congelador para disfrutarlas más tarde. ¡Esta sopa instantánea es tan deliciosa, pero rápida y fácil de hacer que te sorprenderá! Listo para lo mejor Sopa De Pollo Con Fideos […]
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Yo me quedo aquí con mis condimentos 100% naturales de Pitada Natural, inventando recetas y formas de utilizarlos y así surgió el mejor maíz cocido que he comido en mi vida! En serio chicos, ¡tenéis que probarlo! Es una tontería, ni siquiera es una receta, ¡pero quedó tan increíble que ya la he hecho unas […]
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Otra deliciosa receta que participa en el proyecto “Hoy es el día del bacalao”. De hecho, hoy tenemos dos recetas: un lomo de Bacalao Riberalves preparado de una forma muy sencilla y un arroz que es un acompañamiento estupendo e incluso una sugerencia para las fiestas de fin de año. Seguir: Ingredientes para Bacalao: 1kg […]
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Sí, puedes acusarme. Lo sé. una avalancha de recetas helado. Prometo que este será el último del año (bueno…) y para cerrar con broche de oro, un sabor que a prácticamente medio mundo le encanta: Nutella. Iba a llamarlo crema de chocolate y avellanas (o crema de avellanas con chocolate), pero sería demasiado grande, ¿verdad? […]
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Un pan de leche muy versátil. Puedes hacerlo relleno, entero, relleno, en forma de hamburguesa y hasta de hot dog. Un verdadero bromista. Esta receta se la debo a mi colega de profesión, niña hacer Glotonería: El pan de Joana Francesa.” Nina no se enoja, ¿vale? Cambié las cantidades para hacer una versión un poco […]
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