L’ospite di questa settimana nella rubrica “I preferiti dello chef” è Luiza Hoffmann, che gestisce il Attoun ristorante dalla cucina moderna e affettuosa, situato in una casa a Obiettivoappartenuto alla grande attrice teatrale Cacilda Becker. Luiza è laureata in gastronomia presso il rinomato Istituto Paul Bocuse in Francia, e ha già completato stage in rinomati ristoranti, come Martin Berasategui, in Spagna, con tre stelle Michelin. Nato nella capitale di San Paolo, ora scopriamo i preferiti dello chef Luiza Hoffmann a San Paolo!
Cogli l’occasione per leggere di più Consigli per San Paolo:
Infatti, se hai intenzione di andare a SP, non dimenticare di dare un’occhiata alla nostra selezione dei migliori hotel qui e prenotare con Booking, il nostro partner!
I preferiti dello chef Luiza Hoffmann
Il miglior posto fino ad oggi a San Paolo: Atto e Locale Trattoria
Entrambi hanno ambienti riservati e intimi. Atto, oltre ad avere un gradevole balcone, dispone anche di un cortile, con tanto di jabuticabeira. Locale Trattoria ha un secondo piano molto romantico.
viaggerai all’estero?
Acquista qui la tua assicurazione di viaggio, testata e approvata da noi!
Scopri di più
Atto: 138 Araújo Country Street – Itaim Bibi – Ubicazione: R. Manuel Guedes, 369 – Itaim Bibi
Il posto migliore per il pranzo domenicale con la famiglia: Rufino’s
Adoro l’atmosfera di questo ristorante, che offre quel cibo affettuoso. Ci andiamo da sempre e fino ad oggi abbiamo sempre mangiato lo stesso piatto. Inoltre, tutti conoscono il mio cognome. Quei dettagli che sicuramente fanno la differenza!
Fine: R. Dr. Mario Ferraz, 377 – Itaim Bibi
Il posto migliore per l’Happy Hour in SP: Rainha
O capo e ristoratore Pedro de Artagão è arrivato in SP con Boteco Rainha, ed è davvero un ottimo posto per happy hour a San Paolo. Oltre ad essere vicino al lavoro, offre ottimo cibo e un bar con bevande e birra.
Fine: R. Pedroso Alvarenga, 1181 – Itaim Bibi
Il posto migliore per fare colazione/brunch a SP: Botanikafé e Futuro Refeitório
Sono innamorato del cibo e dei succhi di questi due posti. Botanikafé, ad esempio, ha diverse unità e serve il brunch tutto il giorno. Il Futuro Refeitório ha fermentato naturalmente pane e caffè di piccoli produttori. In altre parole, consiglio vivamente di prenderli entrambi colazione o brunch in SP.
End Botanikafe Jardins: Alameda Lorena, 1765. Botanikafe Pinheiros: Rua Padre Garcia Velho, 56 End Futuro Refettorio: R. Cônego Eugênio Leite, 808 – Pinheiros
Il posto migliore per godersi la vista di SP: Vista e Priceless
Sicuramente il massimo Bellissimo vedute di San Paolo, secondo me. Lo Spazio Inestimabile si trova in tetto dell’edificio Shopping Light, nel centro di SP, mentre Vista è sul tetto dell’USP Museum of Contemporary Art. A parte il cibo, appunto, che anch’io adoro, in entrambi i posti.
End Vista: copertura MAC USP – Av. Pedro Álvares Cabral, 1301 – 8° piano – Vila Mariana – Fine Priceless: Shopping Light – Accesso tramite parcheggio – R. Formosa, 157 – Centro storico di San Paolo
A causa del dubbio Vetere.
Photos: Personal Collection, Bruno Geraldi, Gui Calembeck, Disclosure, Melli, Pedro Ferrarezzi,
