So heißt das hervorragende Video (siehe am Ende des Beitrags), das im Internet kursiert und das mein Vater bei meinem letzten Besuch in seinem Haus in die Tat umsetzen wollte. Ich kann sagen, dass das Fleisch perfekt war, auch wenn ich es nicht verwendet habe.“Die Picanha„, da darin ein Stück harte Keule steckte und es noch weich und saftig war.
Mein Mann und ich bevorzugen das Fleisch etwas seltener, tatsächlich mag er es „Muhendes Rindfleisch“, und ich mag es leicht rosa, aber das ist der Punkt, es passt zu Ihnen!
Schauen Sie sich unser kleines Fleisch an, bevor es ins Feuer geht:
Bevor ich fortfahre, möchte ich Sie auf einen anderen Beitrag verweisen, den ich verfasst habe und der Ihnen zeigt, wie man Picanha kauft (siehe Hier). Nun zum „Meister“-Video, das Sie sich unbedingt ansehen müssen, wenn Sie Barbecue wirklich mögen:
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