Creo que uno de los más fáciles. recetas hacer es pollo asado. Sólo necesitas un buen condimento y listo, el resto es trabajo del horno. Y siempre estoy probando nuevas combinaciones de sabores para mis pollos, aquí mismo en el blog hay muchas recetasasí que hoy les voy a aportar otro que quedó riquísimo!
Para el condimento del pollo utilicé pocos ingredientes, pero lo que dio el sabor principal fue la pizca francesa, uno de los lanzamientos de este año de la marca Pitada Natural que tanto me gusta y por eso es un súper socio aquí en Panelaterapia.
Ya había probado este pellizco con cerdo, que es lo que pone en la etiqueta, pero decidí ser un poco rebelde y probarlo con pollo y ¡me encantó! Pero también, fíjate en los ingredientes de este condimento: Ajo, Salvia, Mejorana, Tomillo, Perejil, Laurel, Sal Rosa del Himalaya, Mostaza, Apio, Jengibre y Nuez moscada. No puede ser malo, ¿verdad?
Para condimentar los 5 muslos hice una mezcla con los siguientes ingredientes:
1 col. aceite de oliva (sopa)
2 col. alcohol vinegar (soup)
2 col. (sopa) de mostaza
1/2 cucharada de pimentón
1 cucharada de pizca francesa
1 col. (té) sal poco profunda (yo usé sal rosada)
Mezclar los ingredientes y untar los muslos, agregar un pequeño trozo de mantequilla sobre cada trozo. Hornear en horno precalentado a 200ºC. Aquí estuvieron 40 minutos en el horno, pero este tiempo puede variar. Siempre que preparo pollo asado, después de unos 30 minutos escurro el aceite de la sartén y devuelvo el pollo a la sartén. horno para estar bien seco.
Puedes usar cualquier mezcla de hierbas que quieras, pero te recomiendo encarecidamente que ten Pinch Natural en tu cocina a variar los sabores con un producto totalmente natural y delicioso!!!
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