Un ottimo trattamento naturale contro l’anemia è bere quotidianamente succhi di frutta ricchi di ferro o vitamina C, come arance, uva, açaí e genipap perché facilitano la cura della malattia. Tuttavia, è importante consumare anche carne perché ha una maggiore concentrazione di ferro.
L’anemia sideropenica può essere causata da una carenza di ferro nella dieta o da una prolungata perdita di sangue, come può accadere in caso di alimentazione pesante e prolungata. mestruazioni.
Guarda come preparare alcuni suggerimenti su succhi per l’anemia:
1. Succo d’uva
ingredienti
- 10 acini d’uva
- 250 ml di acqua
- 1 cucchiaio di lievito di birra
Modalità di preparazione
Mettere a bagno 10 acini d’uva per una notte, eliminare i semi e lasciarli in ammollo. In un bicchiere aggiungere l’acqua fino a raggiungere i 250 ml, dolcificare con il miele e un cucchiaio di lievito di birra. Assumere al mattino a stomaco vuoto.
2. Succo d’arancia
ingredienti
- 3 arance o limone
- 1 cucchiaio di melassa di canna da zucchero
Modalità di preparazione
Spremete le arance in un bicchiere da 250 ml. Dolcificare con melassa di canna da zucchero e bere al mattino e al pomeriggio.
3. Acai in una ciotola
Ingredienti:
- 200 g di polpa di açaí pronta da mangiare
- 100 ml di sciroppo di guaranà
- 100 ml di acqua
- 1 piccola banana
- 1 cucchiaio di muesli
Modalità di preparazione:
Frullare l’açaí, il guaraná e la banana in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo. Riporre in un contenitore e bere subito oppure conservare la miscela già pronta conservata in freezer per consumarla in un’altra occasione.
In commercio potete trovare la granola già pronta, ma potete anche preparare in casa il vostro mix con avena, uvetta, sesamo, noci e semi di lino, ad esempio. Guarda un’incredibile ricetta di muesli leggero.
4. Succo di Genipapo
ingredienti
- genipapo (3 frutti o polpa congelata)
- Acqua a piacere
Modalità di preparazione
Frullare il genipap in un frullatore fino a raggiungere i 250 ml. Puoi aggiungere acqua se è troppo densa. Dolcificare con zucchero di canna e bere due volte al giorno.
Lo zucchero di canna è un’ottima alternativa allo zucchero raffinato, soprattutto quando c’è la tendenza a sviluppare anemia o durante gravidanza perché è molto ricco di ferro.
5. Succo di prugna
ingredienti
- 15 prugne nere;
- 1 litro d’acqua;
- Zucchero di canna a piacere.
Modalità di preparazione
Per preparare questo rimedio casalingo, aggiungete le prugne in un contenitore di acqua bollente e lasciatele in ammollo per una notte. Al mattino frullare le prugne nel mixer con l’acqua in cui sono state ammollate. Il succo deve essere filtrato ed è pronto da bere.
6. Insalata di carote con piselli
L’insalata di carote e piselli è un ottimo modo per sbarazzarsi dell’anemia grazie al suo contenuto di ferro e vitamina C.
ingredienti
- 1 lattina di piselli
- 1 carota cruda grattugiata
- 1 limone
Modalità di preparazione
Aprire il barattolo di piselli e disporli su un piatto, aggiungere la carota e irrorare con il limone. Servire successivamente accompagnato da un piatto di carne.
I piselli sono un’ottima fonte di ferro, il nutriente che combatte lo scoraggiamento. Questo legume ha però bisogno di una “spinta” affinché il ferro venga ben utilizzato dall’organismo. Questo aiuto può arrivare dalle carote, un ortaggio ricco di carotene.
Vedi un menu completo per curare l’anemia in: Come seguire una dieta ricca di ferro per curare l’anemia.
