Non sono un grande fan dei dolci fatti con Nostro limone, tahiti. Che in realtà è un lime acido. Lo preferisco utilizzato in piatti salati. Invece mi inginocchio nei piatti con il vero limone, quello siciliano (Limone di agrumi). È più aromatico e meno acido, direi addirittura morbido. Naturalmente, rispetto al suo cugino Tahiti. Sfortunatamente, […]
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I semi di pomodoro sono normalmente innocui, perché ricchi di quercetina, catechine, canferolo e acido caffeico, composti bioattivi con proprietà antinfiammatorie, antimicrobiche e antiossidante azione, promuovendone diversi salute benefici. Allo stesso modo, i pomodori riducono anche il rischio di malattie cardiovascolari, aiutano a prevenire il cancro alla prostata, aumentano le difese dell’organismo e mantengono il […]
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