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Il brodo di ossa è una zuppa a base di ossa di manzo, pollo o tacchino, ricca di collagene, una proteina che mantiene le articolazioni salute e favorisce la compattezza e l’elasticità della pelle, prevenendone la comparsa rughe e cadente. . Inoltre, il brodo di ossa, o zuppa di ossa, ha un basso indice glicemico […]