PREFERITI

Chef Luiza Hoffmann's favorites, from Atto, in São Paulo

I preferiti della chef Luiza Hoffmann, di Atto, a San Paolo –

14/10/2024Store Latina

L’ospite di questa settimana nella rubrica “I preferiti dello chef” è Luiza Hoffmann, che gestisce il Attoun ristorante dalla cucina moderna e affettuosa, situato in una casa a Obiettivoappartenuto alla grande attrice teatrale Cacilda Becker. Luiza è laureata in gastronomia presso il rinomato Istituto Paul Bocuse in Francia, e ha già completato stage in rinomati […]

Favorites of chef Alexandre Henriques, from Gruta de Santo Antônio and Gruta do Fado, in Rio

I preferiti dello chef Alexandre Henriques, di Gruta de Santo Antônio e Gruta do Fado, a Rio –

11/09/2024Store Latina

L’ospite della nostra prima rubrica dell’anno è lo chef Alexandre Henriques, titolare del Gruta dO Fado, ristorante portoghese a Barra da Tijuca, e anche del Gruta de Santo Antônio, a Niterói, fondato nel 1977 da sua madre, Dona Henriqueta, punto di riferimento quando si parla di cucina portoghese. Allora, scopriamo quali sono i preferiti dello […]

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I preferiti della chef Luiza Hoffmann, di Atto, a San Paolo –

I preferiti dello chef Alexandre Henriques, di Gruta de Santo Antônio e Gruta do Fado, a Rio –

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