Questa zuppa non è solo deliziosa, è una ricetta super veloce perché utilizza ingredienti che abbiamo sempre in casa ed è velocissima da preparare! Quantità per 2 porzioni ben servite: 2 cucchiai di olio d’oliva 1/2 cipolla tritata 1 lattina di mais verde (senza acqua) 2 patate medie tagliate a cubetti 2 spicchi d’aglio, tritati […]
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Il segreto di questa costata sta nel condimento. Lo dico e lo rinforzo sempre: vale la pena investire in alcuni condimenti diversi! Ma poi pensi: “Lo comprerò e non saprò su che piatti usarlo“! Non è così? Collega, dove sono i tuoi sentimenti? Anche l’audacia ne fa parte! È attraverso l’esperienza che impariamo e sbagliare […]
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Ho visto questa patata (con un altro ripieno) su http://www.rainhasdolar.com/ e poi in un ristorante, dove il taglio era lo stesso ma non c’era il ripieno. Qui per riempire le patate ho utilizzato una vinaigrette avanzata dalle “grigliate” domenicali, ma voi potete utilizzare il ripieno che preferite. Questa giacca lo è BellissimoGiusto? Clicca per votare […]
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Ogni volta che qualcuno a casa stava male, mia madre preparava la zuppa di patate con aglio (una ricerca così collegato che l’aglio è ottimo per rafforzare il sistema immunitario oltre a molte altre proprietà medicinali, giusto?). Ho portato questa ricetta con me a Sorocaba e la preparo sempre, anche se nessuno sta male, perché […]
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Questo piatto è più un suggerimento che una ricetta (perché qui sul blog ce ne sono già alcuni molto simili ricette). Per chi vuole fare bella figura a San Valentino, ma non sa molto di cucina, è perfetto! Lo so, molti quando leggono “senape” ricordano subito quel gusto pronunciato che accompagna i panini o gli […]
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Il succo di patate Yacon fa bene al diabete perché l’alimento contiene fruttooligosaccaridi e inulina, sostanze che non vengono digerite dal sistema digestivo, avendo lo stesso effetto delle fibre. Pertanto, possono essere consumati dai pazienti con diabete per aiutare a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre questo succo è ideale anche per chi […]
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