Montmartre È noto per essere il quartiere più bohémien di Parigi. Si trova a nord della città, in cima ad una collina, e presenta contrasti molto interessanti. Il posto ha un grande movimento di persone giorno e notte. Infatti, è in questa regione che il Mulino rosso, il famoso cabaret aprì nel 1889. All’epoca il […]
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Tendenza globale, alcuni dei migliori ristoranti di Parigi sono all’interno degli hotel. Cinque stelle, ovviamente. E se ci fermiamo a pensarci, ha perfettamente senso. Sono loro che possono permettersi l’investimento di uno chef stellato, un servizio impeccabile e un ambiente sofisticato. Vale la pena ricordare che si tratta di luoghi frequentati non solo dagli ospiti, […]
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Il francese Jean Imbert è il nuovo chef del Le Relais Plaza. Ho consumato un pranzo impeccabile presso il ristorante dell’Hotel Plaza Athénée, a Parigi, una struttura sofisticata che porta il sigillo della Dorchester Collection. Eletto Chef dell’Anno nel 2019, Jean sostituisce il rinomato Alain Ducasse, che ha lasciato l’hotel dopo 20 anni. In realtà […]
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Mangia bene dentro Parigi È quasi una ridondanza. Qualunque sia la tua preferenza o il tuo budget, questo è il posto migliore per soddisfare i tuoi desideri gastronomici più speciali. Ogni volta che torno a Parigi, provo a visitare nuove tavole, ma la verità è che è praticamente impossibile resistere e finisco per rivisitare vecchie […]
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