Insalata leggera e deliziosa! Può essere preparato con bietole o cavoli che sono altrettanto deliziosi!Basta affettare 1/2 cavolo cappuccio (io ne ho usato uno molto piccolo), aggiungere 1 mela tagliata finemente, una manciata di uvetta, condire con sale, pepe, olio d’oliva (il poco condimento che si usa sempre nelle insalate). Infine aggiungete un cucchiaino di […]
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Non potevo concludere l’anno senza almeno una collaborazione con gli ozamigos di YouTube (approfittate e iscrivetevi al canale, è gratis!). E per questo conto sulla presenza più che illustre di Isa e Felipe di Fotografando à Mesa con questo Galette di pere e mele. UN galette È un jolly nel cucinaè il dolce ideale per […]
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Un dolce molto diffuso negli Stati Uniti e in Inghilterra: il Crumble! Un arrosto dolce e questa volta Crumble di mele, mirtilli rossi e rabarbaro. Sono passati alcuni anni da quando ho assaggiato per la prima volta questo piatto semplice e delizioso… ero ancora al college. Dedicaci del tempo! L’ho scoperta grazie ad una collega […]
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