Visto che questo giovedì, 28 maggio, è la Giornata mondiale dell’hamburger, abbiamo deciso di realizzare un post da leccarsi i baffi. Dopotutto, in questa quarantena possiamo permetterci di infilare di tanto in tanto le dita nel jackfruit! Pertanto, dai un’occhiata ai nostri suggerimenti per la consegna di hamburger a San Paolo, che hanno promozioni speciali […]
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L’hamburger è una delle cose che non posso comprare in forma industrializzata. Penso che sia pessimo, anche se ormai esistono le versioni “gourmet”, ma non mi piacciono quelle più popolari. Ecco perché qui a casa, tutto ciò che facciamo è ciò che facciamo.La carne utilizzata per preparare gli hamburger fa la differenza. La mia preferita […]
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Qui a casa gli hamburger ci piacciono così, molto “orcheschi”, cioè molto rustici. Condisco la carne macinata con profumo verde, olio d’oliva, salsa di soia (shoyu), senape, aglio spremuto, sale e pepe. L’ho lasciato riposare in frigo per qualche ora. Altre volte nemmeno il condimento, dipende dalla carne. Per friggere senza olio è sufficiente scaldare […]
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